პოლიტიკა
მსოფლიო
სამხედრო

25

აპრილი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

პარასკევი, მთვარის ოცდამეშვიდე დღე დაიწყება 05:13-ზე, მთვარე 11:20-ზე ესტუმრება ვერძს კარგი დღეა ახალი საქმეების დასაწყებად. შანსი მოგეცემათ მოაგვაროთ ძველი პრობლემები. კარგი დღეა ბიზნესისა და სავაჭრო საქმეებისთვის; უფროს თაობასთან ურთიერთობისთვის. მათგან რჩევის მიღება. ურთიერთობის, საქმეების გარჩევას არ გირჩევთ. კარგი დღეა საქმიანობის, სამუშაო ადგილის შესაცვლელად. კარგია მოგზაურობის დაწყება. მცირე ფიზიკური დატვირთვა არ გაწყენთ, კარგი დღეა საოჯახო საქმეების შესასრულებლად, ყვავილების დასარგავად; ქორწინებისა და ნიშნობისათვის. თავის ტკივილი რომ აირიდოთ, არ გადაიღალოთ გონებრივი სამუშაოთი. მოერიდეთ დიდხანს კითხვასა და ტელევიზორის ყურებას.
საზოგადოება
Faceამბები
სამართალი
კულტურა/შოუბიზნესი
მოზაიკა
კონფლიქტები
სპორტი
მეცნიერება
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
როდის "დაამუღამა" კახა ახვლედიანმა კერძების მომზადება
როდის "დაამუღამა" კახა ახვლედიანმა კერძების მომზადება

მსა­ხი­ობ­მა კახა ახვლე­დი­ან­მა ცოტა ხნის წინ ახა­ლი პრო­ფე­სია შე­ი­თავ­სა. "მა­ესტროს" დი­ლის ეთერ­ში კუ­ლი­ნა­რი­ულ ბლოკს უძღვე­ბა და ყო­ველ დი­ლით ახალ-ახა­ლი კერ­ძე­ბის რე­ცეპ­ტე­ბით ანე­ბივ­რებს მა­ყუ­რე­ბელს. კახა დღეს ჩვე­ნი სტუ­მა­რია. მან "რე­ი­ტინ­გის" მკი­თხვე­ლის­თვის სა­უ­კე­თე­სო დე­სერ­ტის მომ­ზა­დე­ბის წე­სიც გა­ი­მე­ტა.

- გურ­მა­ნი თუ ხარ და რაში გა­მო­ი­ხა­ტე­ბა შენი გურ­მა­ნო­ბა?

- გურ­მა­ნი ვარ. გან­სა­კუთ­რე­ბით მიყ­ვარს ტკბი­ლი და სა­სუსნა­ვე­ბი. ვე­რას­დროს ვერ და­ვი­ცავ დი­ე­ტას.

- მხო­ლოდ გემ­რი­ე­ლი კვე­ბა გიყ­ვარს თუ კერ­ძე­ბის მომ­ზა­დე­ბაც გა­მოგ­დის?

- მაგ­რად ვწვავ კვერ­ცხს (იცი­ნის). არა, არ მე­ხერ­ხე­ბა... თუმ­ცა მას მერე, რაც სამ­ზა-რე­უ­ლოს რუბ­რი­კა მიმ­ყავს, რა­ღა­ცე­ბი და­ვა­მუ­ღა­მე.

- რო­მე­ლია შენი საყ­ვა­რე­ლი კერ­ძი?

- გურ­მა­ნის­თვის არ არ­სე­ბობს ერთი საყ­ვა­რე­ლი კერ­ძი.

- გახ­სოვს, პირ­ვე­ლად რა კერ­ძი მო­ამ­ზა­დე?

- კი, რო­გორ არა. კარ­ტო­ფი­ლის შეწ­ვა ვცა­დე და დავ­წვი ყვე­ლა­ფე­რი. ტა­ფაც გა­ვა­ფუ­ჭე.

- რო­მე­ლი პრო­დუქ­ტი გიყ­ვარს და რო­მელს არ ჭამ არას­დროს?

- თით­ქმის ყვე­ლა­ფე­რი მიყ­ვარს. ვერ ვჭამ მო­ლუს­კებს, ლო­კო­კი­ნებს და მსგავს ეგ­ზო­ტი­კურ რა­ღა­ცებს.

- ვინ ზრუ­ნავს შენს გა­მოკ­ვე­ბა­ზე, ვინ გიმ­ზა­დებს გემ­რი­ელ კერ­ძებს?

- გემ­რი­ე­ლო­ბებს დედა მიმ­ზა­დებს.

- თუ სახ­ლში არა­ვი­ნაა და კერ­ძიც არ არის მზად, ვერ მო­ა­ხერ­ხებ რა­ი­მეს მომ­ზა­დე­ბას?

- კი, მო­ვა­ხერ­ხებ. თუ არის სახ­ლში ინ­გრე­დი­ენ­ტე­ბი, რა­ღა­ცას გა­ვა­კე­თებ, მაგ­რამ ხან­და­ხან მე­ზა­რე­ბა და დე­დას ვე­ლო­დე­ბი.

- კერ­ძი თუ გა­მო­გი­გო­ნე­ბია? გაგ­ვან­დე ჩვენც...

- კი, ერთხელ გა­მო­ვი­გო­ნე. შემ­წვარ კარ­ტო­ფილს მო­ვას­ხი ათ­ქვე­ფი­ლი კვერ­ცხი, შემ­დეგ მო­ვა­ყა­რე დაჭ­რი­ლი ძეხ­ვი, გა­ხე­ხი­ლი ყვე­ლი და და­ბალ ცე­ცხლზე გა­ვა­ჩე­რე 2 წუ­თით. ძმა­კა­ცე­ბი ვი­ყა­ვით მარ­ტო სახ­ლში. მე მო­მე­წო­ნა. იმათ დამ­ცი­ნეს, რა თქმა უნდა (იცი­ნის), ეს რა არი­სო.

იხი­ლეთ სტა­ტი­ის სრუ­ლი ვერ­სია

როდის "დაამუღამა" კახა ახვლედიანმა კერძების მომზადება

როდის "დაამუღამა" კახა ახვლედიანმა კერძების მომზადება

მსახიობმა კახა ახვლედიანმა ცოტა ხნის წინ ახალი პროფესია შეითავსა. "მაესტროს" დილის ეთერში კულინარიულ ბლოკს უძღვება და ყოველ დილით ახალ-ახალი კერძების რეცეპტებით ანებივრებს მაყურებელს. კახა დღეს ჩვენი სტუმარია. მან "რეიტინგის" მკითხველისთვის საუკეთესო დესერტის მომზადების წესიც გაიმეტა.

- გურმანი თუ ხარ და რაში გამოიხატება შენი გურმანობა?

- გურმანი ვარ. განსაკუთრებით მიყვარს ტკბილი და სასუსნავები. ვერასდროს ვერ დავიცავ დიეტას.

- მხოლოდ გემრიელი კვება გიყვარს თუ კერძების მომზადებაც გამოგდის?

- მაგრად ვწვავ კვერცხს (იცინის). არა, არ მეხერხება... თუმცა მას მერე, რაც სამზა-რეულოს რუბრიკა მიმყავს, რაღაცები დავამუღამე.

- რომელია შენი საყვარელი კერძი?

- გურმანისთვის არ არსებობს ერთი საყვარელი კერძი.

- გახსოვს, პირველად რა კერძი მოამზადე?

- კი, როგორ არა. კარტოფილის შეწვა ვცადე და დავწვი ყველაფერი. ტაფაც გავაფუჭე.

- რომელი პროდუქტი გიყვარს და რომელს არ ჭამ არასდროს?

- თითქმის ყველაფერი მიყვარს. ვერ ვჭამ მოლუსკებს, ლოკოკინებს და მსგავს ეგზოტიკურ რაღაცებს.

- ვინ ზრუნავს შენს გამოკვებაზე, ვინ გიმზადებს გემრიელ კერძებს?

- გემრიელობებს დედა მიმზადებს.

- თუ სახლში არავინაა და კერძიც არ არის მზად, ვერ მოახერხებ რაიმეს მომზადებას?

- კი, მოვახერხებ. თუ არის სახლში ინგრედიენტები, რაღაცას გავაკეთებ, მაგრამ ხანდახან მეზარება და დედას ველოდები.

- კერძი თუ გამოგიგონებია? გაგვანდე ჩვენც...

- კი, ერთხელ გამოვიგონე. შემწვარ კარტოფილს მოვასხი ათქვეფილი კვერცხი, შემდეგ მოვაყარე დაჭრილი ძეხვი, გახეხილი ყველი და დაბალ ცეცხლზე გავაჩერე 2 წუთით. ძმაკაცები ვიყავით მარტო სახლში. მე მომეწონა. იმათ დამცინეს, რა თქმა უნდა (იცინის), ეს რა არისო.

იხილეთ სტატიის სრული ვერსია

სალომე ჭაჭუა უცხოეთში მიემგზავრება - რომელი ქვეყნის "ცეკვავენ ვარსკვლავებში" გამოჩნდება მოცეკვავე

"სადაც არ უნდა ყოფილიყო, ყოველთვის სახლში ბრუნდებოდა... თბილისში..." - რას წერს გენიალურ კომპოზიტორზე ხელოვნებათმცოდნე

„თბილისური ჩუქურთმა“ - იმპრესიონისტი მხატვრის გამოფენა, რომელიც თბილისობას ეძღვნება

×
Live: ეთერშია გადაცემა "360 გრადუსი"