ყავა კონიაკით, რძით, ნაყინით, კვერცხის გულით, მარილით, კაკაოთი... ყველა ქვეყანას თავისი უნიკალური რეცეპტი აქვს.
ფრანგები ყავას თავიანთი საამაყო კონიაკით ამზადებენ - მზა მაგარ ყავას ფილტრავენ, ამატებენ ცოტა მარილს და კონიაკს. შაქარს გემოვნებით და სურვილით.