ამ ტრაგიკულ ამბავზე ძალიან ბევრი ითქვა და დაიწერა, თუმცა ჩემი ყურადღება სხვა ფაქტმა მიიქცია და გადავწყვიტე, ამის შესახებ თქვენთვისაც მომეთხრო. BBC- ის საიტზე ამოვიკითხე, რომ ტიტანიკის უკანასკნელი სადილის მენიუ, რომელიც 1912 წლის 14 აპრილით თარიღდება, აუქციონზე 76.000 გირვანქა სტერლინგად გაიყიდა. ნამდვილად შთამბეჭდავი თანხაა, არ მეთანხმებით? სწორედ ამ სტატიის შემდეგ დავინტერესდი, მაინც რით უმასპინძლდებოდნენ მგზავრებს ამ დიდებულ ლაინერზე? მოვიძიე მენიუს ასლებიც - ჩამონათვალი საკმაოდ საინტერესო და მრავალფეროვანი აღმოჩნდა, მით უფრო პირველი კლასის მგზავრებისთვის.
ტიტანიკის კულინარიული გამოცდილების უკეთ გასაგებად, სჯობს ჯერ იმ ეპოქის კულინარიულ ისტორიაზე გავიგოთ ცოტა მეტი. ტიტანიკის მენიუზე დიდი გავლენა მოახდინა იმდროინდელმა ცნობილმა ფრანგმა შეფმზარეულმა, ოგიუსტ ესკოფიემ.