მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
13
აპრილიდღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი
კვირა, მთვარის მეთექვსმეტე დღე დაიწყება 21:28-ზე, მთვარე 17:54-ზე გადაბრძანდება მორიელში
მშვიდობიანი საქმეები წარმატებით დასრულდება. კაპიტალდაბანდებებს მოერიდეთ. კარგი დღეა იურიდიული საკითხების მოსაგვარებლად, სასამართლო პროცესების დასაწყებად; შემოქმედებითი საქმიანობისთვის. გარშემო მყოფებთან ურთიერთობისას გამოიჩინეთ ტაქტი. უფროსს მნიშვნელოვან საკითხებზე საუბრისთვის ნუ შეხვდებით; წვრილ-წვრილი საკითხები მოაგვარეთ. კარგი დღეა დასვენების, მოგზაურობის, ფიზიკური დატვირთვისა და საოჯახო საქმეების შესრულებისთვის. მოერიდეთ ალკოჰოლის მიღებას, მოწევას; ცხარე და ცხიმიან საკვებს; ცხოველური საკვების მიღებას. ნებადართულია თევზი და სოკო. მოიმატებს სტრესული და სარისკო ქმედებების რაოდენობა.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მკითხველის რჩევით
ასევე დაგაინტერესებთ
ფერადი და გემრიელი ფეჟუატა – ბრაზილიური კერძი, რომელიც ქართველებსაც აუცილებლად მოეწონებათ
11:35 / 11-05-2021
საქართველოს მსგავსად ლობიო ძალიან უყვართ ბრაზილიაშიც. იქ, ძალიან პოულარულია შავი ლობიო, რომლისგანაც ძალიან საინტერესო კერძს ამზადებენ. ეს ბრაზილიური ფეჟუატაა. კერძის დასახელება მოდის პორტუგალიური სიტყვიდან feijão, რაც ლობიოს ნიშნავს.
ფეჟუატა მთელ ბრაზილიაში პოპულარულია და ამავდროულად, ის რიო დე ჟანეიროს ეროვნულ კერძადაა აღიარებული.
ფეჟუატას მთავარი ინგრედიენტი ლობიოს გარდა, საქონლისა და ღორის ხორცი ან ძეხვი და შაშხია. ბრაზილიაში ამ კერძს, როგორც წესი, სქელ, თიხის ქვაბში ხარშავენ. ნახევრად მოხარშულ ლობიოში ამატებენ ორი სხვადასხვა სახეობის ხორცპროდუქტს, რომ მრავალფეროვანი და საინტერესო გემო მიიღონ.
კერძის განსაკუთრებულობას მისი მრავალფეროვანი გარნირიც განაპირობებს. გარნირად შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებით სხვადასხვა ბოსტნეული გამოიყენოთ, თუმცა თუ ბრაზილიურ რეცეპტს მიჰყებით, მათ შორის აუცილებლად უნდა იყოს ბრინჯი და ფორთოხალი.
ფეჟუატას ბრაზილიაში ტრადიციულად შაბათს ნაშუადღევს ან კვირას ლანჩზე ამზადებენ. ის ოჯახური შეკრებების განუყრელი ნაწილია. ხშირად ამზადებენ იმ დღეებში, როცა ოჯახი ერთად ფილმს ან ფეხბურთის მატჩს უყურებს. მიუხედავად იმისა, რომ ფეჟუატა ძირითადად ოჯახური კერძია, მას ოთხშაბათობითა და შაბათობით, ბრაზილიურ რესტორნებშიც შეხვდებით.
ბრაზილიურ ფეჟუატას რეცეპტს ქართული ელემენტებით „ნიკორა“ და შეფი თინა ვაშაკიძე წარმოგიდგენთ. სცადეთ თქვენც!
მკითხველის კომენტარები /
2 /
თარიღის მიხედვით
მოწონების მიხედვით
sponsored by
ContentRoom
რუბრიკის სხვა სიახლეები
დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
ქარიშხალი ამერიკის შეერთებულ შტატებში - უცხოური მედიების ცნობით, სტიქიურ მოვლენას, სულ მცირე, 24 ადამიანის სიცოცხლე ემსხვერპლა
კვირის კითხვადი სტატიები
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მკითხველის რჩევით
ბრაზილიელები ფეიჟუადას შავი ლობიოსაგან ამზადებენ.
...გასაგებია,ისევ "ნიკორა"-ს რეკლამა...