სამართალი
პოლიტიკა
მსოფლიო
საზოგადოება
Faceამბები
მოზაიკა
სამხედრო
კულტურა/შოუბიზნესი
სპორტი
მეცნიერება
კონფლიქტები
დღის ბოლო სიახლეები
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
რა არის ქართული ღვინის პრობლემა
რა არის ქართული ღვინის პრობლემა

მა­ღა­ლი ფა­სე­ბი ყუ­რძენ­სა და ლო­გის­ტი­კა­ზე ორი მთა­ვა­რი ფაქ­ტო­რია ყვე­ლა სხვა დაბ­რკო­ლე­ბა­თა შო­რის, რაც ქარ­თუ­ლი ღვი­ნის ფასს ზრდის და მის კონ­კუ­რენ­ტუ­ნა­რი­ა­ნო­ბას ამ­ცი­რებს მსოფ­ლიო ბა­ზარ­ზე - ასე ფიქ­რობს თეო იან­სე­ნი, ღვი­ნის ექ­სპერ­ტი ნი­დერ­ლან­დე­ბის სა­გა­რეო საქ­მე­თა სა­მინ­სტრო­დან, რო­მე­ლიც ქარ­თუ­ლი ღვი­ნის ნი­დერ­ლან­დე­ბის ბა­ზარ­ზე შეს­ვლას უწყობს ხელს.

"ორ­მა­გი ღირს, ზოგ­ჯერ ხუთ­ჯერ-ექ­ვსჯერ უფრო ძვი­რიც კი, ვიდ­რე ჩვე­უ­ლებ­რი­ვი კარ­გი ღვი­ნო, მაგ­რამ ის შე­ზღუ­დუ­ლია მო­ცუ­ლო­ბებ­ში. თუმ­ცა, ქვევ­რი შე­იძ­ლე­ბა ბა­ზარ­თან კო­მუ­ნი­კა­ცი­ის სა­შუ­ა­ლე­ბა გახ­დეს, იმ მე­სი­ჯით, რომ სა­ქარ­თვე­ლო არის უნი­კა­ლუ­რი ღვი­ნის ის­ტო­რი­ის ქვე­ყა­ნა. ამ თვალ­საზ­რი­სით, მე ქვევ­რი ძა­ლი­ან მომ­წონს, მაგ­რამ მას მეტი რე­გუ­ლი­რე­ბა სჭირ­დე­ბა. დღეს [ბა­ზარ­ზე] არის ღვი­ნო, რო­მე­ლიც მხო­ლოდ ერთი თვე იყო ქვევრში გა­ჩე­რე­ბუ­ლი და ასე­ვე არის ღვი­ნო, რო­მე­ლიც ერთი წელი იდგა ქვევრში. ხალ­ხმა არ იცის, რას ელო­დოს ქვევ­რის ღვი­ნის­გან, არა­და ფა­სე­ბი მა­ღა­ლია და არა­ვინ იცის, სი­ნამ­დვი­ლე­ში ეს რა არის. სა­მო­მავ­ლოდ, ამ ფაქ­ტო­რის და­რე­გუ­ლი­რე­ბა კარ­გი იქ­ნე­ბო­და სა­ქარ­თვე­ლოს­თვის. თქვენ უნდა გა­ით­ვა­ლის­წი­ნოთ, რომ მი­უ­ხე­და­ვად ყვე­ლა აღ­ნიშ­ნუ­ლი და­დე­ბი­თი ფაქ­ტო­რი­სა, ხართ გან­სხვა­ვე­ბუ­ლი და ღვი­ნის მწარ­მო­ე­ბე­ლი უძ­ვე­ლე­სი ქვე­ყა­ნა, მსოფ­ლი­ო­ში უა­მა­რა­ვი კარ­გი ღვი­ნოა და მუდ­მი­ვად მზარდ ფა­სებს ვერ შე­ი­ნარ­ჩუ­ნებთ თქვენს ღვი­ნო­ზე", - ღვი­ნის ექ­სპერ­ტი, თეო იან­სე­ნი.

იხი­ლეთ ვრცლად

"კა­ხე­თის ხმა"

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
16 ხიდი და 3 კვანძი, ვნახოთ სად გაივლის და რა დაჯდება თბილისის შემოვლითი გზის 11 კმ-იანი მონაკვეთი

რა არის ქართული ღვინის პრობლემა

რა არის ქართული ღვინის პრობლემა

მაღალი ფასები ყურძენსა და ლოგისტიკაზე ორი მთავარი ფაქტორია ყველა სხვა დაბრკოლებათა შორის, რაც ქართული ღვინის ფასს ზრდის და მის კონკურენტუნარიანობას ამცირებს მსოფლიო ბაზარზე - ასე ფიქრობს თეო იანსენი, ღვინის ექსპერტი ნიდერლანდების საგარეო საქმეთა სამინსტროდან, რომელიც ქართული ღვინის ნიდერლანდების ბაზარზე შესვლას უწყობს ხელს.

"ორმაგი ღირს, ზოგჯერ ხუთჯერ-ექვსჯერ უფრო ძვირიც კი, ვიდრე ჩვეულებრივი კარგი ღვინო, მაგრამ ის შეზღუდულია მოცულობებში. თუმცა, ქვევრი შეიძლება ბაზართან კომუნიკაციის საშუალება გახდეს, იმ მესიჯით, რომ საქართველო არის უნიკალური ღვინის ისტორიის ქვეყანა. ამ თვალსაზრისით, მე ქვევრი ძალიან მომწონს, მაგრამ მას მეტი რეგულირება სჭირდება. დღეს [ბაზარზე] არის ღვინო, რომელიც მხოლოდ ერთი თვე იყო ქვევრში გაჩერებული და ასევე არის ღვინო, რომელიც ერთი წელი იდგა ქვევრში. ხალხმა არ იცის, რას ელოდოს ქვევრის ღვინისგან, არადა ფასები მაღალია და არავინ იცის, სინამდვილეში ეს რა არის. სამომავლოდ, ამ ფაქტორის დარეგულირება კარგი იქნებოდა საქართველოსთვის. თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ მიუხედავად ყველა აღნიშნული დადებითი ფაქტორისა, ხართ განსხვავებული და ღვინის მწარმოებელი უძველესი ქვეყანა, მსოფლიოში უამარავი კარგი ღვინოა და მუდმივად მზარდ ფასებს ვერ შეინარჩუნებთ თქვენს ღვინოზე", - ღვინის ექსპერტი, თეო იანსენი.

იხილეთ ვრცლად

"კახეთის ხმა"

ქართველი ჟურნალისტის და ამერიკელი დიპლომატის ქორწილი ვაშინგტონში - "ძალიან ბედნიერები ვართ, რომ ვიპოვეთ ერთმანეთი"

უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"

ვინ არის შორენა ბეგაშვილის ყოფილი ქმრის მეუღლე, რომელიც უკრაინაში ცნობილი დიზაინერია