პოლიტიკა
მსოფლიო
სამართალი

21

აპრილი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

სამშაბათი, მთვარის ოცდამეოთხე დღე დაიწყება 04:49-ზე, მთვარე მერწყულშია დღეს კარგია ახალი, მნიშვნელოვანი საქმეების დაწყება. ფინანსური საკითხების მოგვარება, ვაჭრობა. მოერიდეთ კამათს, საქმეების გარჩევას. არ გირჩევთ მგზავრობას, საცხოვრებელი მისამართის შეცვლას. სარგებელს მოგიტანთ კოლექტიური სამუშაო, მაგრამ კოლეგების მიმართ ირონიის, ცინიზმის გამოვლენას არ გირჩევთ. მოერიდეთ ალკოჰოლსა და სიგარეტს. გადადეთ ოპერაციები სახსრებზე, ბრმა ნაწლავზე, პროცედურები ფეხებზე, ნერვულ სისტემაზე. კარგი დღეა დასვენებისთვის, შიმშილისთვის. მოერიდეთ ალკოჰოლურ სასმელს.
სპორტი
საზოგადოება
სამხედრო
მეცნიერება
მოზაიკა
კულტურა/შოუბიზნესი
წიგნები
Faceამბები
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
ბეზე - მსოფლიო კულინარიის მონაპოვარი
ბეზე - მსოფლიო კულინარიის მონაპოვარი

ბეზე - baiser მსუ­ბუ­ქი დე­სერ­ტია, რო­მე­ლიც კარ­გად ათ­ქვე­ფი­ლი კვერ­ცხის ცი­ლი­სა და შაქ­რის­გან მზად­დე­ბა. Baiser ფრან­გუ­ლად ითარ­გმნე­ბა, რო­გორც კოც­ნა.

ბე­ზეს მე­ო­რე სა­ხელ­წო­დე­ბაა მე­რენ­გა. ეს ერთი შე­ხედ­ვით მარ­ტი­ვი დე­სერ­ტი მსოფ­ლიო სა­კონ­დიტ­რო ხე­ლოვ­ნე­ბის დიდ მო­ნა­პოვ­რად ით­ვლე­ბა. მისი წარ­მო­შო­ბის შე­სა­ხებ მკვლე­ვარ­თა აზრი იყო­ფა. ერ­თნი მის სა­ხელს გერ­მა­ნი­ა­ში არ­სე­ბულ პა­ტა­რა ქა­ლაქ მა­ი­რინ­გენს უკავ­ში­რე­ბენ. აქ მოღ­ვა­წე­ობ­და შვე­ი­ცა­რე­ლი კუ­ლი­ნა­რი გას­პა­რი­ნი და ბე­ზეს გა­მო­გო­ნე­ბა­საც მას მი­ა­წე­რენ. სხვა ვერ­სი­ის თა­ნახ­მად მე­რენ­გა მომ­დი­ნა­რე­ობს პო­ლო­ნუ­რი სი­ტყვი­დან მარ­ზინ­კა, ხოლო დე­სერ­ტის შექ­მნას პო­ლო­ნე­თის მე­ფის სტა­ნის­ლავ I-ის მზა­რე­უ­ლის დამ­სა­ხუ­რე­ბად მი­იჩ­ნე­ვენ.

ცნო­ბი­ლია, რომ მე­რენ­გა ძა­ლი­ან უყ­ვარ­და საფ­რან­გე­თის დე­დო­ფალ მა­რია-ან­ტუ­ა­ნე­ტას, რო­მე­ლიც თურ­მე ამ ნუგ­ბარს თა­ვა­დაც ამ­ზა­დებ­და. XIX სა­უ­კუ­ნემ­დე ბე­ზეს ფორ­მას კოვ­ზით აძ­ლევ­დნენ. სა­კო­ნი­დტ­რო ტომ­რის გა­მო­ყე­ნე­ბა კი კონ­დი­ტე­რებ­მა მოგ­ვი­ა­ნე­ბით და­ი­წყეს.

იხი­ლეთ ვრცლად

ბეზე - მსოფლიო კულინარიის მონაპოვარი

ბეზე - მსოფლიო კულინარიის მონაპოვარი

ბეზე - baiser მსუბუქი დესერტია, რომელიც კარგად ათქვეფილი კვერცხის ცილისა და შაქრისგან მზადდება. Baiser ფრანგულად ითარგმნება, როგორც კოცნა.

ბეზეს მეორე სახელწოდებაა მერენგა. ეს ერთი შეხედვით მარტივი დესერტი მსოფლიო საკონდიტრო ხელოვნების დიდ მონაპოვრად ითვლება. მისი წარმოშობის შესახებ მკვლევართა აზრი იყოფა. ერთნი მის სახელს გერმანიაში არსებულ პატარა ქალაქ მაირინგენს უკავშირებენ. აქ მოღვაწეობდა შვეიცარელი კულინარი გასპარინი და ბეზეს გამოგონებასაც მას მიაწერენ. სხვა ვერსიის თანახმად მერენგა მომდინარეობს პოლონური სიტყვიდან მარზინკა, ხოლო დესერტის შექმნას პოლონეთის მეფის სტანისლავ I-ის მზარეულის დამსახურებად მიიჩნევენ.

ცნობილია, რომ მერენგა ძალიან უყვარდა საფრანგეთის დედოფალ მარია-ანტუანეტას, რომელიც თურმე ამ ნუგბარს თავადაც ამზადებდა. XIX საუკუნემდე ბეზეს ფორმას კოვზით აძლევდნენ. საკონიდტრო ტომრის გამოყენება კი კონდიტერებმა მოგვიანებით დაიწყეს.

იხილეთ ვრცლად

8 ოქტომბრიდან ახალი მთვარე სასიყვარულო ურთიერთობებს მაგიით აავსებს - ასტროლოგიური  პროგნოზი

კაცმა ყოფილი ცოლის საყვარელს ოჯახის დანგრევის გამო უჩივლა და 750 000 დოლარი მიიღო

მიუსაფარი ქალი ინტერნეტვარსკვლავად იქცა - მეტროში გადაღებულ ვიდეოს მილიონზე მეტი ნახვა აქვს