როგორ დავაღწიოთ თავი დიეტის ერთფეროვნებას
დიეტა ხშირად უგემურ საკვებთან ასოცირდება და მისი დაცვა ამიტომაც არის რთული. რეალურად, კი დიეტა და სწორი კვება საკმაოდ სასიამოვნო პროცესად შეიძლება აქციოთ და სასურველი შედეგიც მალე მიიღოთ.
პირველ რიგში, მოემზადეთ ფსიქოლოგიურად. დიეტას არ შეხედოთ, როგორც პრობლემას. აქციეთ ის გამოწვევად, რომელსაც აუცილებლად გაუმკლავდებით. მხოლოდ შემდეგ დაიწყეთ კონკრეტული პროდუქტების შეზღუდვა.
დიეტის ერთფეროვნებისგან თავის დასაცავად კი რამდენიმე რჩევას შემოგთავაზებთ:
გაიზიარეთ მსოფლიო კულინარიული გამოცდილება
გაეცანით სხვადასხვა ქვეყნის კერძებს. ახალი კერძის დაგემოვნება ყოველთვის საინტერესოა, შესაბამისად, თქვენ აღარ გექნებათ განცდა, რომ ყოველდღე ერთსა და იმავე პროდუქტს მიირთმევთ. ეს პროცესი რომ გაგიმარტივდეთ, დაიწყეთ სხვა ქვეყნებისთვის დამახასიათებელი სუნელებითა და მწვანილით. მაგალითად, თქვენს კერძს დაამატეთ: კურკუმა, ქარი, ბაზილიკი, ორეგანო, შაფრანი ან თქვენთვის საინტერესო სხვა ნებისმიერი სუნელი. კერძს განსხვავებულ ელფერს შესძენს ციტრუსის ცედრაც.
უპირატესობა მიანიჭეთ ქათმის ფილეს
ქათმისა და ინდაურის ფილე დიეტის დროს ყველაზე ეფექტურია. ინდაურთან შედარებით, ქათმის ფილე უფრო მარტივად ხელმისაწვდომია, ამიტომ ის მარტივად შეიძლება გამოიყენოთ ყოველდღიურ რუტინაში. ზოგადად, ქათმის ხორცი ჯანმრთელი კვების უმნიშვნელოვანესი კომპონენტია. ეს არის მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელი ცილების, ვიტამინების, ამინმჟავების და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელი წყარო ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. ქათმის ფილე კი სხვასთან შედარებით მეტ ცილას და ნაკლებ ხორცს შეიცავს და მას ადამიანის ორგანიზმი უფრო ადვილად ითვისებს. ფილეს გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები, შეწვათ გრილზე, დაამატოთ სალათს, გააკეთოთ კატლეტი ან ნაგეთსი. ფილე ძალიან გემრიელია გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად. ნებისმიერ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ „ბიბილოს“ ქათმის ფილე. ეს ბრენდი ქართულ ბაზარზე უკვე 17 წელია არის და მომხმარებლების გულიც დიდი ხნის მოიგო.
როგორც ცნობილი შეფები გეტყოდნენ, ითამაშეთ გემოებითა და ინგრედიენტებით
კვების რაციონში ჩართეთ მეტი ბოსტნეული. მაგალითად, მოამზადეთ ოსპის ჩაშუშული, ლობიოს კატლეტი, ისპანახის გუფთა, ლობიოს ჰუმუსი და სხვა. არ დაგავიწყდეთ მარცვლეული. მიირთვით ყავისფერი ბრინჯი, ქინოა, კუსკუსი... ეს ყველაფერი იქნება სიახლე ტრადიციულ ქართულ კერძებში და ამავდროულად, უზრუნველყოფთ, რომ საჭირო რაოდენობის ბოჭკო მიიღოს თქვენმა ორგანიზმმა.
ჩაერთეთ ცისარტყელას გამოწვევაში
ცისარტყელა თქვენს თეფშზე - დაისახეთ მიზნად, რომ ყოველდღიურად რაც შეიძლება მეტი ფერის საკვები მიიღოთ. ეს, ერთი მხრივ, მხიარული გამოწვევაა, მეორე მხრივ კი, ნამდვილად უზრუნველყოფს, რომ თქვენი კვების რაციონი მრავალფეროვანი იყოს.
დაბოლოს, არ მიიღოთ სპონტანური გადაწყვეტილება კვებასთან დაკავშირებით. წინასწარ დაგეგმეთ მთელი კვირის მენიუ და მოიმარაგეთ პროდუქტები. ამ გზით, თავს აარიდებთ ერთფეროვნებას და არაჯანსაღ საკვებს. გახსოვდეთ, დიეტა რბოლა კი არა, საინტერესო თავგადასავალია. ამიტომ თავს მხიარულების ნებაც უნდა მისცეთ. ზედმეტი შეზღუდვა ყოველთვის უკუშედეგს იძლევა. პერიოდულად აუცილებლად მიირთვით არადიეტური საკვები, რაც ძალიან გენატრებათ. მოუსმინეთ თქვენს სხეულს და დატკბით მიღწეული მცირე შედეგებითაც კი.
R