მსოფლიო
საზოგადოება

5

მაისი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

ორშაბათი, მთვარის მეცხრე დღე დაიწყება 12:42-ზე, მთვარე ქალწულს ესტუმრება 23:42-ზე რთული და დაძაბული დღეა. არ მოატყუოთ გარშემო მყოფები და არც თავად მოტყუვდეთ. არ წამოიწყოთ ახალი საქმეები. მოერიდეთ ვაჭრობას, ურთიერთობის გარჩევას. ცუდი დღეა საქმეების გარჩევისთვის. შესაძლოა, სამუდამოდ დაკარგოთ ადამიანი. არასასურველია სამსახურის, საქმიანობის შეცვლა. კარგი დღეა შორეული მგზავრობის დასაწყებად. აქტიურად დაისვენეთ, ივარჯიშეთ. შეასრულეთ საოჯახო საქმეები, გადააადგილეთ ავეჯი, კარგია მუშაობა მიწასთან. ქორწინება და ნიშნობა სხვა დღისთვის გადადეთ. კარგი დღეა ორგანიზმის გასაწმენდად, წიდებისგან გათავისუფლება. ალკოჰოლსა და სასმელს დღეს საერთოდ ნუ მიიღებთ. აგრეთვე მოერიდეთ კუჭის გადატვირთვას.
სამართალი
პოლიტიკა
მოზაიკა
კულტურა/შოუბიზნესი
სამხედრო
მეცნიერება
Faceამბები
სპორტი
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
პიკნიკზე წასაღები საჭმლის 10 საუკეთესო იდეა
პიკნიკზე წასაღები საჭმლის 10 საუკეთესო იდეა

რო­გორც იქნა, პიკ­ნი­კის სე­ზო­ნი გა­იხ­სნა! ვის არ უყ­ვარს ის? პიკ­ნი­კი ხომ სა­უ­კე­თე­სო შე­საძ­ლებ­ლო­ბაა, და­ის­ვე­ნო ბუ­ნე­ბა­ში მე­გობ­რე­ბი­სა და ახ­ლობ­ლე­ბის გა­რე­მოც­ვა­ში.

იმი­სათ­ვის, რომ პიკ­ნიკ­მა იდე­ა­ლუ­რად ჩა­ი­ა­როს, საჭ­მე­ლი უნდა იყოს გემ­რი­ე­ლი, მარ­ტი­ვი და ტრან­სპორ­ტი­რე­ბის­თვის მო­სა­ხერ­ხე­ბე­ლი. კომ­პა­ნია „ნი­კო­რა“ გვი­ზი­ა­რებს პიკ­ნიკ­ზე წა­სა­ღე­ბი საჭ­მლის ყვე­ლა­ზე სა­ინ­ტე­რე­სო იდე­ებს.

1. ვრა­პი ლა­ვაშ­ში სო­სი­სით და ბოსტნე­უ­ლით წას­ვლამ­დე ნა­ხე­ვა­რი სა­ა­თით ად­რეც შე­გიძ­ლი­ათ მო­ამ­ზა­დოთ. შიგ­თავ­სიც თქვე­ნი სურ­ვი­ლით შე­გიძ­ლი­ათ შე­არ­ჩი­ოთ. გემ­რი­ე­ლი კომ­ბი­ნა­ცი­აა: მო­ხარ­შუ­ლი სო­სი­სი, სა­ლა­თის ფურ­ცე­ლი, მო­თუ­შუ­ლი სტა­ფი­ლო და კიტ­რი. თუ რკი­ნის ცხა­ურს და ნახ­შირ­საც გა­ი­ყო­ლებთ, მირ­თმე­ვამ­დე შეხ­ვე­უ­ლი ვრა­პი ცხა­ურ­ზე გა­ხუ­ხეთ.

2. ჰოთ­დო­გი - იდე­ა­ლუ­რია ბუ­ნე­ბა­ში სა­პიკ­ნი­კოდ. კლა­სი­კუ­რი ჰოთ დო­გის მო­სამ­ზა­დებ­ლად გა­მო­ი­ყე­ნე­ბა სხვა­დას­ხვა სა­ხის სო­სი­სე­ბი და ძეხ­ვე­ბი. თუ გინ­დათ, რომ გერ­მა­ნუ­ლი ჰოთ დო­გის გემო შე­იგ­რძნოთ, არ­ჩე­ვა­ნი „კა­ი­ზე­რის“ გერ­მა­ნუ­ლი ხა­ზის სო­სის­ზე - „ბერ­ნერ­ზე“ შე­ა­ჩე­რეთ. სო­სი­სი კლა­სი­კუ­რი გერ­მა­ნუ­ლი რე­ცეპ­ტუ­რის მი­ხედ­ვი­თაა შექ­მნი­ლი და ჰო­ლან­დი­ურ ყველს შე­ი­ცავს. „ბერ­ნე­რი“ იდე­ა­ლუ­რია მო­სა­ხარ­შად და შე­საწ­ვა­ვა­დაც.

3. პიცა ტოს­ტის პუ­რებ­ში ძა­ლი­ან გემ­რი­ე­ლი, ხრა­შუ­ნა და ნოყი­ე­რი საჭ­მე­ლია. მთა­ვა­რი ინ­გრე­დი­ენ­ტე­ბია ტოს­ტის პური, ყვე­ლი, პო­მი­დო­რი (ან კეტ­ჩუ­პი) და ძეხ­ვი „სა­ლი­ა­მი“ . და­ნარ­ჩე­ნი კომ­პო­ნენ­ტე­ბი კი თქვე­ნი გე­მოვ­ნე­ბით შე­გიძ­ლი­ათ და­ა­მა­ტოთ. არ და­გა­ვი­წყდეთ ტოს­ტის პი­ცის ტა­ფა­ზე, ტოს­ტერ­ში ან ად­გილ­ზე, გრილ­ზე გა­ხუხ­ვა.

4. ბურ­გე­რი ცე­ცხლზე შე­გიძ­ლი­ათ მო­ამ­ზა­დოთ ად­გილ­ზე­ვე. კონ­ტე­ი­ნე­რით წა­ი­ღეთ დაჭ­რი­ლი ძეხ­ვი, ყვე­ლი, ბურ­გე­რის პური და ბოსტნე­უ­ლი. შე­არ­ჩი­ეთ ძეხ­ვის არა­მალ­ფუ­ჭე­ბა­დი სა­ხე­ო­ბა, რო­მე­ლიც უძ­ლებს ტრან­სპორ­ტი­რე­ბას და ცხელ ამინდს. ასე­თია ნედ­ლად შე­ბო­ლი­ლი ძეხ­ვე­ბი, მა­გა­ლი­თად, „ბრა­უნშვა­ი­გუ­რი“. აა­წყვეთ ბურ­გე­რი და ცოტა ხანი ნაკ­ვერ­ჩხალ­ზე დაბ­რა­წეთ.

5. ბა­ნა­ნის ნა­ვე­ბი იოლი და გემ­რი­ე­ლი დე­სერ­ტია, რო­მე­ლიც გრილ­ზე ან ნაკ­ვერ­ჩხალ­ზე შე­გიძ­ლი­ათ მო­ამ­ზა­დოთ. უბ­რა­ლოდ გა­ჭე­რით ბა­ნა­ნე­ბი სიგ­რძე­ზე, და­ნით და­სე­რეთ ბა­ნა­ნი, ჩა­დეთ მარშმე­ლოუ და შო­კო­ლა­დის ნა­ტე­ხე­ბი და მო­ა­თავ­სეთ ბა­ნა­ნი ცხა­ურ­ზე. მარშმე­ლოუ და შო­კო­ლა­დი ჩად­ნე­ბა შიგ­ნით და გემ­რი­ე­ლი დე­სერ­ტი მზა­დაა.

6. კარ­ტო­ფი­ლი მო­ცა­რე­ლა­თი და შაშ­ხით ალუ­მი­ნის ქა­ღალ­დში უნდა შე­ახ­ვი­ოთ და ისე მო­ა­თავ­სოთ ნაკ­ვერ­ჩხალ­ზე. გა­ჭე­რით კარ­ტო­ფი­ლი შუ­ა­ში (ბო­ლომ­დე არ გაჭ­რათ), ჩა­დეთ შიგ­ნით შაშ­ხის ნა­ჭე­რი და ერთი ბურ­თუ­ლა მო­ცა­რე­ლა.

7. მზა ხორ­ცპ­რო­დუქ­ტე­ბი სა­უ­კე­თე­სო ვა­რი­ან­ტად ით­ვლე­ბა პიკ­ნი­კის­თვის. სო­სი­სე­ბი და სარ­დე­ლე­ბი ძა­ლი­ან მარ­ტი­ვად მზად­დე­ბა შამ­ფურ­ზე და რკი­ნის ცხა­ურ­ზე (გრილ­ზე). შე­არ­ჩი­ეთ შეწ­ვის­თვის გან­კუთ­ვნი­ლი სო­სი­სი, მა­გა­ლი­თად, „როს­ტე­რი“, რო­მე­ლიც შე­ი­ცავს სო­კოს და ჰო­ლან­დი­ურ ყველს და გრილ­ზე იდე­ა­ლუ­რად იწ­ვე­ბა.

8. ბოსტნე­უ­ლის მწვა­დი გრილ­ზე შე­გიძ­ლი­ათ მი­ირ­თვათ ხორცთან ერ­თად ან ცალ­კე. ააც­ვით შამ­ფურ­ზე სა­სურ­ვე­ლი ბოსტნე­უ­ლი (ხახ­ვი, სოკო, ბად­რი­ჯა­ნი, პო­მი­დო­რი, სი­მინ­დი) და შეწ­ვით ნაკ­ვერ­ჩხალ­ზე.

9. სა­ტა­ცუ­რი ბე­კო­ნით გრილ­ზე ძა­ლი­ან გემ­რი­ე­ლი წა­სა­ხემ­სე­ბე­ლია. აარ­ჩი­ეთ მსხვი­ლი სა­ტა­ცუ­რი, შე­მო­ახ­ვი­ეთ ბე­კო­ნი და შეწ­ვით გრილ­ზე.

10. გა­მომ­ცხვა­რი ბულ­გა­რუ­ლი შიგ­თავ­სით საკ­მა­ოდ მარ­ტი­ვი მო­სამ­ზა­დე­ბე­ლია. შუ­ა­ზე გაჭ­რილ ბულ­გა­რულ წი­წა­კა­ში ჩა­დეთ „მო­ცა­რე­ლა“ ან სულ­გუ­ნი, წვრი­ლად დაჭ­რი­ლი ბოსტნე­უ­ლი და მო­ა­თავ­სეთ ცხა­ურ­ზე.

გემ­რი­ელ დას­ვე­ნე­ბას გი­სურ­ვებთ!

ავტორი:

პიკნიკზე წასაღები საჭმლის 10 საუკეთესო იდეა

პიკნიკზე წასაღები საჭმლის 10 საუკეთესო იდეა

როგორც იქნა, პიკნიკის სეზონი გაიხსნა! ვის არ უყვარს ის? პიკნიკი ხომ საუკეთესო შესაძლებლობაა, დაისვენო ბუნებაში მეგობრებისა და ახლობლების გარემოცვაში.

იმისათვის, რომ პიკნიკმა იდეალურად ჩაიაროს, საჭმელი უნდა იყოს გემრიელი, მარტივი და ტრანსპორტირებისთვის მოსახერხებელი. კომპანია „ნიკორა“ გვიზიარებს პიკნიკზე წასაღები საჭმლის ყველაზე საინტერესო იდეებს.

1. ვრაპი ლავაშში სოსისით და ბოსტნეულით წასვლამდე ნახევარი საათით ადრეც შეგიძლიათ მოამზადოთ. შიგთავსიც თქვენი სურვილით შეგიძლიათ შეარჩიოთ. გემრიელი კომბინაციაა: მოხარშული სოსისი, სალათის ფურცელი, მოთუშული სტაფილო და კიტრი. თუ რკინის ცხაურს და ნახშირსაც გაიყოლებთ, მირთმევამდე შეხვეული ვრაპი ცხაურზე გახუხეთ.

2. ჰოთდოგი - იდეალურია ბუნებაში საპიკნიკოდ. კლასიკური ჰოთ დოგის მოსამზადებლად გამოიყენება სხვადასხვა სახის სოსისები და ძეხვები. თუ გინდათ, რომ გერმანული ჰოთ დოგის გემო შეიგრძნოთ, არჩევანი „კაიზერის“ გერმანული ხაზის სოსისზე - „ბერნერზე“ შეაჩერეთ. სოსისი კლასიკური გერმანული რეცეპტურის მიხედვითაა შექმნილი და ჰოლანდიურ ყველს შეიცავს. „ბერნერი“ იდეალურია მოსახარშად და შესაწვავადაც.

3. პიცა ტოსტის პურებში ძალიან გემრიელი, ხრაშუნა და ნოყიერი საჭმელია. მთავარი ინგრედიენტებია ტოსტის პური, ყველი, პომიდორი (ან კეტჩუპი) და ძეხვი „სალიამი“ . დანარჩენი კომპონენტები კი თქვენი გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ. არ დაგავიწყდეთ ტოსტის პიცის ტაფაზე, ტოსტერში ან ადგილზე, გრილზე გახუხვა.

4. ბურგერი ცეცხლზე შეგიძლიათ მოამზადოთ ადგილზევე. კონტეინერით წაიღეთ დაჭრილი ძეხვი, ყველი, ბურგერის პური და ბოსტნეული. შეარჩიეთ ძეხვის არამალფუჭებადი სახეობა, რომელიც უძლებს ტრანსპორტირებას და ცხელ ამინდს. ასეთია ნედლად შებოლილი ძეხვები, მაგალითად, „ბრაუნშვაიგური“. ააწყვეთ ბურგერი და ცოტა ხანი ნაკვერჩხალზე დაბრაწეთ.

5. ბანანის ნავები იოლი და გემრიელი დესერტია, რომელიც გრილზე ან ნაკვერჩხალზე შეგიძლიათ მოამზადოთ. უბრალოდ გაჭერით ბანანები სიგრძეზე, დანით დასერეთ ბანანი, ჩადეთ მარშმელოუ და შოკოლადის ნატეხები და მოათავსეთ ბანანი ცხაურზე. მარშმელოუ და შოკოლადი ჩადნება შიგნით და გემრიელი დესერტი მზადაა.

6. კარტოფილი მოცარელათი და შაშხით ალუმინის ქაღალდში უნდა შეახვიოთ და ისე მოათავსოთ ნაკვერჩხალზე. გაჭერით კარტოფილი შუაში (ბოლომდე არ გაჭრათ), ჩადეთ შიგნით შაშხის ნაჭერი და ერთი ბურთულა მოცარელა.

7. მზა ხორცპროდუქტები საუკეთესო ვარიანტად ითვლება პიკნიკისთვის. სოსისები და სარდელები ძალიან მარტივად მზადდება შამფურზე და რკინის ცხაურზე (გრილზე). შეარჩიეთ შეწვისთვის განკუთვნილი სოსისი, მაგალითად, „როსტერი“, რომელიც შეიცავს სოკოს და ჰოლანდიურ ყველს და გრილზე იდეალურად იწვება.

8. ბოსტნეულის მწვადი გრილზე შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცთან ერთად ან ცალკე. ააცვით შამფურზე სასურველი ბოსტნეული (ხახვი, სოკო, ბადრიჯანი, პომიდორი, სიმინდი) და შეწვით ნაკვერჩხალზე.

9. სატაცური ბეკონით გრილზე ძალიან გემრიელი წასახემსებელია. აარჩიეთ მსხვილი სატაცური, შემოახვიეთ ბეკონი და შეწვით გრილზე.

10. გამომცხვარი ბულგარული შიგთავსით საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია. შუაზე გაჭრილ ბულგარულ წიწაკაში ჩადეთ „მოცარელა“ ან სულგუნი, წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული და მოათავსეთ ცხაურზე.

გემრიელ დასვენებას გისურვებთ!