პოლიტიკა
სამართალი

16

აპრილი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

ოთხშაბათი, მთვარის მეთვრამეტე დღე, მთვარე მშვილდოსანში გადავა 06:36-ზე არ წამოიწყოთ ახალი საქმეები, სასამართლო პროცესები. არ გირჩევთ ვაჭრობას, უძრავ ქონებასთან დაკავშირებული საკითხების მოგვარებას. კარგი დღეა შემოქმედებითი საქმიანობისთვის. ურთიერთობისას აკონტროლეთ ემოციები. კამათი დაუშვებელია. კარგი დღეა მოგზაურობისთვის, ხანგრძლივი მგზავრობისთვის. დაისვენეთ, მაგრამ ნაკლები იძინეთ. მოერიდეთ ქორწინებასა და ჯვრისწერას. გაამდიდრეთ თქვენი რაციონი თხილითა და მცენარეული ზეთით. სიგარეტის რაოდენობა და ალკოჰოლის დოზა შეამცირეთ. გაუფრთხილდით ღვიძლს. მოერიდეთ ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის ოპერაციას.
კონფლიქტები
მსოფლიო
Faceამბები
მოზაიკა
სამხედრო
წიგნები
სპორტი
კულტურა/შოუბიზნესი
მეცნიერება
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
სასარგებლოა თუ არა რაფსის ზეთი? – ინფორმაცია, რომელიც აუცილებლად უნდა იცოდეთ
სასარგებლოა თუ არა რაფსის ზეთი? – ინფორმაცია, რომელიც აუცილებლად უნდა იცოდეთ

რაფ­სის ზეთი თუ თქვენც მავ­ნე პრო­დუქ­ტი გგო­ნი­ათ, მა­შინ აუ­ცი­ლებ­ლად უნდა გა­ეც­ნოთ ინ­ფორ­მა­ცი­ას იმის შე­სა­ხებ, თუ რამ­დე­ნად სა­სარ­გებ­ლოა ის. რაფ­სის ზეთს ფარ­თოდ იყე­ნე­ბენ მთელ მსოფ­ლი­ო­ში. მა­ღა­ლი სარ­გებ­ლი­ა­ნო­ბა და მრა­ვალ­მხრი­ვი გა­მო­ყე­ნე­ბის შე­საძ­ლებ­ლო­ბე­ბი პრო­დუქტს უამ­რა­ვი დი­ა­სახ­ლი­სის სამ­ზა­რე­უ­ლოს გა­ნუყ­რელ ნა­წი­ლად აქ­ცევს. მას იყე­ნე­ბენ სა­დი­ლე­ბის მო­სამ­ზა­დებ­ლად, სა­ლა­თე­ბის დრე­სინ­გის­თვის, შეწ­ვი­სა და ცხო­ბის­თვის.

რა­ტომ არის რაფ­სის ზეთი სა­სარ­გებ­ლო?

  • მის შე­მად­გენ­ლო­ბა­ში ბუ­ნებ­რი­ვად ცო­ტაა ნა­ჯე­რი ცხი­მე­ბი და ბევ­რი - უჯე­რი ცხი­მი. ეს ჯან­მრთე­ლო­ბის­თვის იდე­ა­ლუ­რი კომ­ბი­ნა­ცი­აა.
  • რაფ­სის ზეთი E ვი­ტა­მი­ნის სა­უ­კე­თე­სო წყა­როა. E ვი­ტა­მი­ნი ძლი­ე­რი ან­ტი­ოქ­სი­დან­ტია, რო­მე­ლიც კა­ნი­სა და მხედ­ვე­ლო­ბის გა­უმ­ჯო­ბე­სე­ბას უწყობს ხელს.
  • ის დიდი რა­ო­დე­ნო­ბით omega-3-ს შე­ი­ცავს, რო­მე­ლიც გულ­სის­ხლძარ­ღვთა და­ა­ვა­დე­ბე­ბის გან­ვი­თა­რე­ბა­სა და წნე­ვის კონ­ტროლს უწყობს ხელს. პა­რა­ლე­ლუ­რად, რაფ­სის ზეთ­ში ომე­გა 6 და ომე­გა 9 ისე­თი პრო­პორ­ცი­უ­ლო­ბი­თაა, რო­მე­ლიც ჯან­მრთე­ლო­ბის­თვის ოპ­ტი­მა­ლუ­რია.

რაფ­სის ზე­თის პო­პუ­ლა­რო­ბას ხელს უწყობს მისი ნე­იტ­რა­ლუ­რი სუნი. სწო­რედ ამი­ტომ ის შე­გიძ­ლი­ათ გა­მო­ი­ყე­ნოთ რო­გორც სა­ლა­თებ­ში, ისე ცხო­ბა­ში, კერ­ძებ­ში, ტა­ფა­სა თუ ღუ­მელ­ში წვის­თვის. რაფ­სის ზეთი საკ­მა­ოდ მა­ღალ, 400 გრა­დუს ტემ­პე­რა­ტუ­რამ­დე შე­გიძ­ლი­ათ გა­ა­ცხე­ლოთ. ეს ამ სა­ხე­ო­ბის ზე­თის კი­დევ ერთი უპი­რა­ტე­სო­ბაა, რად­გან სხვა სა­ხე­ო­ბის და მათ შო­რის, ზე­ი­თუ­ნის ზე­თის კონ­კრე­ტუ­ლი ტი­პე­ბი გა­ცხე­ლე­ბის დროს სა­სარ­გებ­ლო თვი­სე­ბებს კარ­გავს. რაფ­სის ზეთი კი ნე­ბის­მი­ერ ტემ­პე­რა­ტუ­რა­ზე ინარ­ჩუ­ნებს მის სა­სარ­გებ­ლო თვი­სე­ბებს.

ამ­დე­ნი სარ­გებ­ლის მი­უ­ხე­და­ვად, ზოგ­ჯერ შე­იძ­ლე­ბა გა­ი­გოთ, რომ რაფ­სის ზეთი მავ­ნე პრო­დუქ­ტია და მისი მოხ­მა­რე­ბის­გან თავი უნდა შე­ი­კა­ვოთ. ამ ინ­ფორ­მა­ცი­ის გავ­რცე­ლე­ბას ხელს უწყობს ის ფაქ­ტი, რომ რაფ­სის ზეთი შე­იძ­ლე­ბა გე­ნე­ტი­კუ­რად მო­დი­ფი­ცი­რე­ბუ­ლი რაფ­სის ყვა­ვი­ლის­გან იყოს დამ­ზა­დე­ბუ­ლი. მწარ­მო­ებ­ლე­ბი ამ გზას მო­სავ­ლი­ა­ნო­ბის ზრდის­თვის მი­მარ­თა­ვენ. გენ­მო­დი­ფი­ცი­რე­ბუ­ლი პრო­დუქ­ტი კი ალერ­გი­ას, სიმ­სივ­ნეს და კი­დევ არა­ერთ და­ა­ვა­დე­ბას იწ­ვევს. რიგ შემ­თხვე­ვა­ში ასეთ ზეთ­თან ხა­რი­ხი­ა­ნი, ტრა­დი­ცი­უ­ლი გზით დამ­ზა­დე­ბუ­ლი რაფ­სის ზე­თის გა­ი­გი­ვე­ბა ხდე­ბა და სწო­რედ ეს არის მი­ზე­ზი იმი­სა, რომ რაფ­სის ზეთს არა­ჯან­სა­ღი პრო­დუქ­ტე­ბის ჩა­მო­ნათ­ვალ­ში არა­სა­მარ­თლი­ა­ნად ახ­ვედ­რე­ბენ ხოლ­მე. მის­გან მაქ­სი­მა­ლუ­რი სარ­გე­ბე­ლი რომ მი­ი­ღოთ, ყუ­რა­დღე­ბა მი­აქ­ცი­ეთ შე­ფუთ­ვა­ზე მი­თი­თე­ბუ­ლი იყოს წარ­წე­რა GMO-free.

რაფ­სის ზეთს მისი სა­სარ­გებ­ლო თვი­სე­ბე­ბი­დან გა­მომ­დი­ნა­რე ხში­რად იყე­ნე­ბენ სხვა­დას­ხვა პრო­დუქ­ტის წარ­მო­ე­ბა­შიც. მა­გა­ლი­თად, ტკბი­ლე­უ­ლი­სა და ცო­მე­უ­ლის წარ­მო­ე­ბა­შიც. ერთ-ერთი ყვე­ლა­ზე ჯან­სა­ღი და პო­პუ­ლა­რუ­ლი პრო­დუქ­ტი კი, რო­მე­ლიც რაფ­სის ზე­თის და­მა­ტე­ბით მი­ი­ღე­ბა წა­სას­მე­ლი კა­რა­ქია. მას და­ნი­უ­რი სა­მე­ფო კა­რა­ქის ბრენ­დი „ლურ­პა­კი“ აწარ­მო­ებს. რაფ­სის ზე­თის და­მა­ტე­ბით, წა­სას­მე­ლი კა­რა­ქი გან­სა­კუთ­რე­ბუ­ლად სა­სარ­გებ­ლო ხდე­ბა, რად­გან კა­რა­ქის სა­სარ­გებ­ლო თვი­სე­ბებს რაფ­სის ზე­თის თვი­სე­ბე­ბი ემა­ტე­ბა. ამავდრო­უ­ლად, კა­რა­ქი ხდე­ბა უფრო გემ­რი­ე­ლი, რად­გან რა­ფის ზეთი მას სა­სი­ა­მოვ­ნო და მსუ­ბუქ გე­მოს აძ­ლევს. სწო­რედ ამი­ტომ ასე­თი კა­რა­ქი ევ­რო­პის ქვეყ­ნებ­ში სა­უ­კე­თე­სო სა­უზ­მე­დაა მიჩ­ნე­უ­ლი. მისი კი­დევ ერთი უპი­რა­ტე­სო­ბა კი ისაა, რომ წა­სას­მე­ლი კა­რა­ქი ანუ Lurpak Spreadable მა­ცი­ვარ­ში არ იყი­ნე­ბა და ძა­ლი­ან არ მაგრდე­ბა. ამი­ტომ შე­გიძ­ლი­ათ მა­ცივ­რი­დან გა­მო­ღე­ბის­თა­ნა­ვე კომ­ფორ­ტუ­ლად და მარ­ტი­ვად წა­უს­ვათ პურ­ზე.

რაფ­სის ზე­თით შე­გიძ­ლი­ათ ჩა­ა­ნაც­ვლოთ ნე­ბის­მი­ე­რი სა­ხე­ო­ბის ზეთი. უმე­ტე­სად კი მას ზე­ი­თუ­ნის ზე­თის ძა­ლი­ან სა­სარ­გებ­ლო და შე­და­რე­ბით მსუ­ბუ­ქი გე­მო­სა და არო­მა­ტის მქო­ნე ალ­ტერ­ნა­ტი­ვად მი­იჩ­ნე­ვენ.

ავტორი:

სასარგებლოა თუ არა რაფსის ზეთი? – ინფორმაცია, რომელიც აუცილებლად უნდა იცოდეთ

სასარგებლოა თუ არა რაფსის ზეთი? – ინფორმაცია, რომელიც აუცილებლად უნდა იცოდეთ

რაფსის ზეთი თუ თქვენც მავნე პროდუქტი გგონიათ, მაშინ აუცილებლად უნდა გაეცნოთ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ რამდენად სასარგებლოა ის. რაფსის ზეთს ფართოდ იყენებენ მთელ მსოფლიოში. მაღალი სარგებლიანობა და მრავალმხრივი გამოყენების შესაძლებლობები პროდუქტს უამრავი დიასახლისის სამზარეულოს განუყრელ ნაწილად აქცევს. მას იყენებენ სადილების მოსამზადებლად, სალათების დრესინგისთვის, შეწვისა და ცხობისთვის.

რატომ არის რაფსის ზეთი სასარგებლო?

  • მის შემადგენლობაში ბუნებრივად ცოტაა ნაჯერი ცხიმები და ბევრი - უჯერი ცხიმი. ეს ჯანმრთელობისთვის იდეალური კომბინაციაა.
  • რაფსის ზეთი E ვიტამინის საუკეთესო წყაროა. E ვიტამინი ძლიერი ანტიოქსიდანტია, რომელიც კანისა და მხედველობის გაუმჯობესებას უწყობს ხელს.
  • ის დიდი რაოდენობით omega-3-ს შეიცავს, რომელიც გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებასა და წნევის კონტროლს უწყობს ხელს. პარალელურად, რაფსის ზეთში ომეგა 6 და ომეგა 9 ისეთი პროპორციულობითაა, რომელიც ჯანმრთელობისთვის ოპტიმალურია.

რაფსის ზეთის პოპულარობას ხელს უწყობს მისი ნეიტრალური სუნი. სწორედ ამიტომ ის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სალათებში, ისე ცხობაში, კერძებში, ტაფასა თუ ღუმელში წვისთვის. რაფსის ზეთი საკმაოდ მაღალ, 400 გრადუს ტემპერატურამდე შეგიძლიათ გააცხელოთ. ეს ამ სახეობის ზეთის კიდევ ერთი უპირატესობაა, რადგან სხვა სახეობის და მათ შორის, ზეითუნის ზეთის კონკრეტული ტიპები გაცხელების დროს სასარგებლო თვისებებს კარგავს. რაფსის ზეთი კი ნებისმიერ ტემპერატურაზე ინარჩუნებს მის სასარგებლო თვისებებს.

ამდენი სარგებლის მიუხედავად, ზოგჯერ შეიძლება გაიგოთ, რომ რაფსის ზეთი მავნე პროდუქტია და მისი მოხმარებისგან თავი უნდა შეიკავოთ. ამ ინფორმაციის გავრცელებას ხელს უწყობს ის ფაქტი, რომ რაფსის ზეთი შეიძლება გენეტიკურად მოდიფიცირებული რაფსის ყვავილისგან იყოს დამზადებული. მწარმოებლები ამ გზას მოსავლიანობის ზრდისთვის მიმართავენ. გენმოდიფიცირებული პროდუქტი კი ალერგიას, სიმსივნეს და კიდევ არაერთ დაავადებას იწვევს. რიგ შემთხვევაში ასეთ ზეთთან ხარიხიანი, ტრადიციული გზით დამზადებული რაფსის ზეთის გაიგივება ხდება და სწორედ ეს არის მიზეზი იმისა, რომ რაფსის ზეთს არაჯანსაღი პროდუქტების ჩამონათვალში არასამართლიანად ახვედრებენ ხოლმე. მისგან მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, ყურადღება მიაქციეთ შეფუთვაზე მითითებული იყოს წარწერა GMO-free.

რაფსის ზეთს მისი სასარგებლო თვისებებიდან გამომდინარე ხშირად იყენებენ სხვადასხვა პროდუქტის წარმოებაშიც. მაგალითად, ტკბილეულისა და ცომეულის წარმოებაშიც. ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი და პოპულარული პროდუქტი კი, რომელიც რაფსის ზეთის დამატებით მიიღება წასასმელი კარაქია. მას დანიური სამეფო კარაქის ბრენდი „ლურპაკი“ აწარმოებს. რაფსის ზეთის დამატებით, წასასმელი კარაქი განსაკუთრებულად სასარგებლო ხდება, რადგან კარაქის სასარგებლო თვისებებს რაფსის ზეთის თვისებები ემატება. ამავდროულად, კარაქი ხდება უფრო გემრიელი, რადგან რაფის ზეთი მას სასიამოვნო და მსუბუქ გემოს აძლევს. სწორედ ამიტომ ასეთი კარაქი ევროპის ქვეყნებში საუკეთესო საუზმედაა მიჩნეული. მისი კიდევ ერთი უპირატესობა კი ისაა, რომ წასასმელი კარაქი ანუ Lurpak Spreadable მაცივარში არ იყინება და ძალიან არ მაგრდება. ამიტომ შეგიძლიათ მაცივრიდან გამოღებისთანავე კომფორტულად და მარტივად წაუსვათ პურზე.

რაფსის ზეთით შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ნებისმიერი სახეობის ზეთი. უმეტესად კი მას ზეითუნის ზეთის ძალიან სასარგებლო და შედარებით მსუბუქი გემოსა და არომატის მქონე ალტერნატივად მიიჩნევენ.