მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
11
მაისიდღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი
კვირა, მთვარის მეთხუთმეტე დღე დაიწყება 20:34-ზე, მთვარე მორიელშია
კრიტიკული დღეა. არ იჩხუბოთ. ეცადეთ, ეს დღე მშვიდად განვლოთ. არ დაიწყოთ ახალი საქმეები; მოერიდეთ მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილებების მიღებას; ფინანსური საკითხების მოგვარება სხვა დღისთვის გადადეთ; ვაჭრობისთვის არახელსაყრელი დღეა, უძრავ ქონებასთან დაკავშირებული საკითხები სხვა დღეს მოაგვარეთ. აკონტროლეთ ემოციები. არასასურველია კამათი, ჩხუბი, საქმეების გარჩევა. არ გირჩევთ სამსახურის, საქმიანობის შეცვლას. სხვა დღისთვის გადადეთ მგზავრობა და მივლინება. კარგია შემოქმედებითი საქმიანობა, საოჯახო საქმეების შესრულება. ცუდი დღეა ქორწინებისა და ნიშნობისათვის. მატულობს ვენერიული დაავადებების რისკი. მოსალოდნელია ტრავმები, ქირურგიული ჩარევის ალბათობა.
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მკითხველის რჩევით
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
შოკოლადის ფეტუჩინი კარაქით, სალბითა და ყველით
10:21 / 06-06-2024
ფეტუჩინი (fettucine) - იტალ. მაკარონის ნაირსახეობაა. გამოდის 4 ულუფა.
შემადგენლობა
ფეტუჩინისთვის:
- 350 გ. ფქვილი
- 50 გ. კაკაო
- მწიკვი მარილი
- 3 დიდი კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
- ცოტაოდენი მანანის ბურღული
სოუსისთვის:
- 180 გ. კარაქი
- 24 ც. სალბის ფოთოლი
- ყველი (ბოკონჩინი ან მოცარელა) მწყრის კვერცხის ზომის 12 პატარა ბურთულა
- ახალდაფქული ვარდისფერი პილპილი
მომზადების წესი:
ფეტუჩინი:
- ფქვილი, კაკაო და მარილი ხის დაფაზე დაყარეთ და შუაში ღრმული გაუკეთეთ.
- ათქვეფილი კვერცხები ჩაასხით და ფქვილს თითებით ფრთხილად შეაზილეთ. ეცადეთ ღრმულის კედლებს არ შეეხოთ, რომ კვერცხი არ გადმოიღვაროს.
- დაახლოებით 20 წთ ზილეთ, ერთგვაროვანი, ნაზი ცომის მიღებამდე.
- ცელოფანში გაახვიეთ და 30 წთ დაასვენეთ. შემდეგ ცომი პასტის გამოსაყვან დანადგარში გაატარეთ ინსტრუქციის მიხედვით: ჯერ - ფართო, შემდეგ კი, ყოველ ჯერზე, უფრო ვიწრო ლილვაკების საშუალებით.ცომი ხშირად უნდა გადაკეცოთ, რაც საჭიროა მისი ერთგვაროვანი ფაქტურისთვის. ასე გაბრტყელებულ ცომს მანანის ბურღული მოაფრქვიეთ და სუფთა ტილო გადააფარეთ.
- დანადგარს ამჯერად 5 მმ-იანი საჭრელი მოარგეთ და მაკარონები გამოიყვანეთ.
- პასტა მარილიან, მდუღარე წყალში ჩაყარეთ და მოხარშეთ.
სოუსი:
- სანამ პასტა იხარშება, კარაქი სალბთან ერთად პატარა ქვაბში გაადნეთ.
- პასტა გადაწურეთ და კარაქსა და სალბს ფრთხილად შეურიეთ.
- დიდი ჩანგალი აიღეთ და მაკარონი ზედ ისე დაახვიეთ, რომ ფრინველის ბუდესავით გამოვიდეს.ბუდეებს შუაში სამ-სამი გუნდა მოცარელა ჩაუწყვეთ და ახალდაფქული ვარდისფერი პილპილი მოაყარეთ.
- ცხელ-ცხელი მიირთვით.
საუკეთესო დესერტები, ღვეზელები, ტარტები, მაფინები, კექსები, პუდინგები, კრემები, ტორტები, ნატიფი დესერტები, ნაყინი, სასმელი, კანფეტები და სხვა ტკბილეული _ ეს ყველაფერი თავმოყრილია ამ მომაჯადოებელ წიგნში, რომელიც თქვენთვის შეიქმნა. წიგნის შესავალ ნაწილში ასევე გაეცნობით შოკოლადის ისტორიას ანტიკური ხანიდან თანამედროვეობამდე.
გააკეთეთ კომენტარი
რუბრიკის სხვა სიახლეები
დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
დღეს, 9 მაისს, მეორე მსოფლიო ომში ფაშიზმზე გამარჯვებიდან 80 წელი შესრულდა
კვირის კითხვადი სტატიები
მნიშვნელოვანი ინფორმაცია
მკითხველის რჩევით
