საზოგადოება
პოლიტიკა
სამართალი
მოზაიკა
კონფლიქტები
მეცნიერება
კულტურა/შოუბიზნესი
Faceამბები
სამხედრო
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
დიეტური ქათმის სალათა - გემრიელი და დაბალკალორიული კერძი
დიეტური ქათმის სალათა - გემრიელი და დაბალკალორიული კერძი

ეს კერ­ძი ლანჩზე მი­ირ­თვით. ის გემ­რი­ე­ლი და ნოყი­ე­რია, ამი­ტომ შუ­ა­დღემ­დე კარ­გად და­გა­ნაყ­რებთ.

ინ­გრე­დი­ენ­ტე­ბი:

  • ქათ­მის მკერ­დი
  • 2 ს/კ. ზე­ი­თუ­ნის ზეთი
  • მა­რი­ლი, პილ­პი­ლი
  • 1/2 ჭ. (120 მლ) მა­ი­ო­ნე­ზი
  • 1/2 ჭ. არა­ჟა­ნი
  • 1 ს/კ. კამა + გარ­ნი­რის­თვის
  • 1 ს/კ. ბა­ზი­ლი­კი + გარ­ნი­რის­თვის
  • 2 კბი­ლი ნი­ო­რი
  • 1 პა­ტა­რა, წი­თე­ლი ხახ­ვი
  • 1 წი­თე­ლი ბულ­გა­რუ­ლი წი­წა­კა
  • 4 ღერო ქინ­ძი
  • 1 ჭიქა (150 გ.) უწიპ­წო ყუ­რძე­ნი
  • 1/2 ჭ. (60 გ.) ნუში

მომ­ზა­დე­ბის წესი:

ტაფა სა­შუ­ა­ლო ტემ­პე­რა­ტუ­რა­ზე გა­ა­ცხე­ლეთ. ქათ­მის მკერდს ზეთი წა­უს­ვით, მა­რი­ლი და პილ­პი­ლი მო­ა­ყა­რეთ. შემ­დეგ შეწ­ვით 8-10 წუ­თის გან­მავ­ლო­ბა­ში, სა­ნამ დარ­ბილ­დე­ბა. გა­აგ­რი­ლეთ და შემ­დეგ თხლად და­ჭე­რით.

მა­ი­ო­ნე­ზი, არა­ჟა­ნი, წვრი­ლად დაჭ­რი­ლი კამა, ბა­ზი­ლი­კა და და­ჭყლე­ტი­ლი ნი­ო­რი პა­ტა­რა თას­ში აუ­რი­ეთ.

ქა­თა­მი, წვრი­ლად დაჭ­რი­ლი ხახ­ვი, თესლგა­მოც­ლი­ლი და თხლად დაჭ­რი­ლი ბულ­გა­რუ­ლი წი­წა­კაა, წვრი­ლად დაჭ­რი­ლი ქინ­ძი, ყუ­რძნის მარ­ცვლე­ბი და დაჭ­რი­ლი ნუში მშრალ თას­ში მო­ა­თავ­სეთ.

კოვ­ზით მო­ას­ხით მა­ი­ო­ნე­ზის მასა და გა­არ­ხი­ეთ, რომ აი­რი­ოს.

ზე­მო­დან მო­ა­ყა­რეთ დაჭ­რი­ლი ბა­ზი­ლი­კა, კამა და მი­ირ­თვით.

ამ წიგნ­ში 100 არაჩ­ვე­უ­ლებ­რი­ვი, და­ბა­ლი ნახ­შირ­წყლე­ბის შემ­ცვე­ლო­ბის რე­ცეპ­ტია თავ­მოყ­რი­ლი. აქ­ვეა რამ­დე­ნი­მე ფა­ვო­რი­ტი კერ­ძის მომ­ზა­დე­ბის წესი, რო­გო­რე­ბი­ცაა შოტ­ლან­დი­უ­რი კვერ­ცხი, ზღვის პრო­დუქ­ტე­ბის სა­ლა­თა, სუვ­ლა­კი და სა­ქონ­ლის ხორ­ცის რაგუ, ასე­ვე რამ­დე­ნი­მე უჩ­ვე­უ­ლო რე­ცეპ­ტი _ პა­ტა­რა ფრი­ტა­ტა, ქათ­მის მწვა­დი, ხბოს სალ­ტიმ­ბო­კა და მარ­წყვი შამ­პა­ნუ­რით.

ამ­ბე­ბი­შოპ­ზე ნე­ბის­მი­ე­რი ნივ­თის მი­ტა­ნა უფა­სოა!

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
კადრები: რა ხდებოდა 2 ძლიერი მიწისძვრის დროს მიანმარში? - დაღუპულთა რაოდენობა 1 000-ს გასცდა

დიეტური ქათმის სალათა - გემრიელი და დაბალკალორიული კერძი

დიეტური ქათმის სალათა - გემრიელი და დაბალკალორიული კერძი

ეს კერძი ლანჩზე მიირთვით. ის გემრიელი და ნოყიერია, ამიტომ შუადღემდე კარგად დაგანაყრებთ.

ინგრედიენტები:

  • ქათმის მკერდი
  • 2 ს/კ. ზეითუნის ზეთი
  • მარილი, პილპილი
  • 1/2 ჭ. (120 მლ) მაიონეზი
  • 1/2 ჭ. არაჟანი
  • 1 ს/კ. კამა + გარნირისთვის
  • 1 ს/კ. ბაზილიკი + გარნირისთვის
  • 2 კბილი ნიორი
  • 1 პატარა, წითელი ხახვი
  • 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
  • 4 ღერო ქინძი
  • 1 ჭიქა (150 გ.) უწიპწო ყურძენი
  • 1/2 ჭ. (60 გ.) ნუში

მომზადების წესი:

ტაფა საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ. ქათმის მკერდს ზეთი წაუსვით, მარილი და პილპილი მოაყარეთ. შემდეგ შეწვით 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ დარბილდება. გააგრილეთ და შემდეგ თხლად დაჭერით.

მაიონეზი, არაჟანი, წვრილად დაჭრილი კამა, ბაზილიკა და დაჭყლეტილი ნიორი პატარა თასში აურიეთ.

ქათამი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, თესლგამოცლილი და თხლად დაჭრილი ბულგარული წიწაკაა, წვრილად დაჭრილი ქინძი, ყურძნის მარცვლები და დაჭრილი ნუში მშრალ თასში მოათავსეთ.

კოვზით მოასხით მაიონეზის მასა და გაარხიეთ, რომ აირიოს.

ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ბაზილიკა, კამა და მიირთვით.

ამ წიგნში 100 არაჩვეულებრივი, დაბალი ნახშირწყლების შემცველობის რეცეპტია თავმოყრილი. აქვეა რამდენიმე ფავორიტი კერძის მომზადების წესი, როგორებიცაა შოტლანდიური კვერცხი, ზღვის პროდუქტების სალათა, სუვლაკი და საქონლის ხორცის რაგუ, ასევე რამდენიმე უჩვეულო რეცეპტი _ პატარა ფრიტატა, ქათმის მწვადი, ხბოს სალტიმბოკა და მარწყვი შამპანურით.

ამბებიშოპზე ნებისმიერი ნივთის მიტანა უფასოა!