პროტეინების კოქტეილების სარგებელი – სამეცნიერო კვლევების შედეგები

ადამიანების უმეტესობისთვის პროტეინების ფხვნილები ბოდიბილდერებთან ასოცირდება. მეორე მხრივ კი, ბევრი ფიქრობს, რომ თუ სურს კუნთიანი სხეული ჰქონდეს, ქათმის გულმკერდის ხორცის და კვერცხის ცილის გარეშე, ამას ვერ მიაღწევს.

რეალურად კი, მსოფლიოში არსებობს პროტეინების დანამატების უამრავი რაოდენობა, რომლებიც ადამიანებს სულ სხვადასხვა მიზნის მიღწევაში ეხმარება: მოცულობითი კუნთოვანი მასის შექმნიდან - დაბალანსებული რაციონის შედგენამდე.

მაინც რატომ უნდა მივაქციოთ მათ ყურადღება?

საფუძვლები

ორგანიზმს მუდმივად სჭირდება პროტეინებით მომარაგება, რადგან ჩვენ არ გვაქვს ცილების რეზერვები განსხვავებით ცხიმისგან, რომლის დაგროვებაც კანქვეშ ხდება ან ნახშირწყლებისგან, რომლებიც ღვიძლსა და კუნთებში ინახება. ცილების კარგი წყაროა ქათმის გულმკერდის ხორცი, უცხიმო სტეიკი, ორაგული, თხილეული, მარცვლეული, კვერცხი და ეს ძალიან მცირე ნაწილია იმ პროდუქტებისა, რომლებიც დიდი რაოდენობით პროტეინს შეიცავს.

თუმცა საკვებიდან პირდაპირი გზით საკმარისი რაოდენობის ცილების მიღება მარტივი არაა, რადგან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებში ბევრია ცხიმი, ხოლო მცენარეულ ცხიმებს არც თუ ისე კარგი ათვისების დონე გააჩნია - თითქოს ბევრს მიირთმევთ, მაგრამ ორგანიზმს საკმარის საშენ მასალას ვერ მიაწვდით. ფხვნილის სახით არსებულ პროტეინებს კი არც ერთი მაჩვენებლის კუთხით პრობლემა არ აქვს.

რა რაოდენობის პროტეინები სჭირდება ადამიანს ყოველდღიურად? - ეს კითხვა დღემდე სპეციალისტებს შორის კამათის საგანია, მით უმეტეს, რომ ის დამოკიდებულია ადამიანის სქესზე, წონასა და მის ინდივიდუალურ მიზანზე. საშუალოდ ცილაზე მოთხოვნილება შეადგენს სხეულის მასის ყოველ 1 კგ-ზე 0,8 გრ.-დან 1,5 გრ-ს და მეტს.

პროტეინის ტიპები

არსებობს პროტეინის რამდენიმე ტიპი, რომელთა მიღებაც სხვადასხვა მიზნით და ამავდროულად, დღის სხვადასხვა მონაკვეთში არის რეკომენდებული. მოდით გავერკვეთ მათ სახეობებში.

შრატის და კაზეინის ცილა - ეს პროტეინის ორი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა, ორივე რძისგან გამოიყოფა და ორივეს მიღება რეკომენდებულია სპორტსმენებისთვის კუნთოვანი მასის შენების დროს.

შრატის ცილა ყველაზე პოპულარული პროტეინია, რადგან მას ორგანიზმი სწრაფად ითვისებს. მისი მიღება დღის ნებისმიერ მონაკვეთშია შესაძლებელი, რომ ორგანიზმის ცილაზე მოთხოვნილება დაკმაყოფილდეს.

კაზეინის ტიპის პროტეინს კი ორგანიზმი ნელა ითვისებს, ამიტომ მისი მიღება როგორც წესი ძილის წინ ხდება, რომ ორგანიზმმა მოსვენებულ მდგომარეობაში კუნთოვანი მასის აღდგენა და შენება უფრო ეფექტურად შეძლოს.

სჭირდებათ თუ არა პროტეინი მათ, ვინც სპორტით არ არის დაკავებული?

რა თქმა უნდა, კი. მით უმეტეს, რომ პროტეინები ბაზარზე არა მხოლოდ სპორტული კვების დანამატების სახით არის წარმოდგენილი, არამედ საკვების სრულყოფილი შემცვლელების სახითაც - ეს არის ერთ ჭიქაში მოთავსებული ნამდვილი საკვები, რომელიც შეიცავს საჭირო რაოდენობის და პროპორციის ცილას, ცხიმსა და ნახშირწყლებს. ის ასევე დაბალი კალორაჟითაც გამოირჩევა.

დაგვეთანხმებით, რომ თანამედროვე სამყაროში, როდესაც ადამიანებს ერთი თავისუფალი წუთიც კი არ აქვთ, სასიამოვნოა, რომ ვიცოდეთ იმ პროდუქტის არსებობის შესახებ, რომლის წყალში ან რძეში გახსნით და მიღებით გვეცოდინება, რომ ორგანიზმისთვის ყველა საჭირო ნივთიერებას ვიღებთ.

კომპანია Herbalife Nutrition (ჰერბალაიფ ნუტრიშნ), რომელიც მსოფლიო ექსპერტია დაბალანსებული კვების სფეროში, ფართო საზოგადოებას სწორედ ასეთ ფუნქციონალურ პროდუქტს სთავაზობს - პროტეინების კოქტეილ „ფორმულა 1-ს“.

უკანასკნელი სამეცნიერო მიღწევების საფუძველზე შემუშავებით და ხარისხის მკაცრი სტანდარტების შესაბამისად, ის შეიცავს სოიოს ცილის იზოლატს, რომელიც დღეს არსებული პროტეინის ტიპებს შორის ერთ-ერთი ყველაზე ადვილად ათვისებადია ორგანიზმისთვის.

კოქტეილი „ფორმულა 1-ით“ თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ საუზმე ან სხვა ნებისმიერი კვება, რადგან მისი თითოეული პორცია 10 გრ. ცილებთან ერთად შეიცავს 23 უმნიშვნელოვანესი ვიტამინის, მინერალის და უჯრედისისგან შემდგარ კომპლექსს. კოქტეილის წყლით მომზადების შემთხვევაში ერთი პორციის კალორიულობა შეადგენს 92 კკალ.-ს, ხოლო 250 მგ. უცხიმო რძით მომზადების შემთხვევაში - 217 კკალ.-ს.

სვამთ კოქტეილს და ხდებით

პროტეინების კოქტეილს ბევრი წონაში კლების პროცესში იყენებს. პირველ რიგში ეს ძალიან მოსახერხებელია, რადგან არ გიწევთ კალორიების და ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების პროპორციის თვლა - შეფუთვაზე ყველაფერი მითითებულია, თქვენ მხოლოდ კვების დღიურში უნდა შეიყვანოთ ციფრები. მეორეს მხრივ, ძალიან მარტივია კოქტეილის თან ტარება. წინასწარ გამზადებული საკვების კონტეინერის თან წაღება ყოველთვის შესაძლებელი არ არის და საჭმლის მირთმევაც ყოველთვის ესთეტიკურად არ გამოდის. შეიკერში გამზადებული კოქტეილი კი თავისუფლად შეგიძლიათ წაიღოთ ნებისმიერ ადგილას და მიირთვათ სამსახურში, ტრანსპორტსა თუ ქუჩაში. მესამე, არანაკლებ მნიშვნელოვანი ფაქტორია - ტკბილისკენ მიდრეკილებასთან ბრძოლა. პროტეინების კოქტეილების უმეტესობას ტკბილი გემო აქვს, ამასთან გააჩნიათ დაბალი გლიკემიური ინდექსი. მაგალითად, თუ თქვენ მიირთმევთ შოკოლადს, თითქმის ნახევარ საათში კვლავ მოგინდებათ ახალი პორცია, კოქტეილის დალევის შემთხვევაში კი დანაყრებული იქნებით რამდენიმე საათის განმავლობაში.

რას გვეუბნება მეცნიერება?

რუსეთის მედიცინის მეცნიერების აკადემიასთან არსებული კვების სამეცნიერო-საკონსულტაციო ინსტიტუტის კლინიკური კვლევების შედეგების თანახმად დადგენილია, რომ წონის კლების პროგრამა Herbalife Nutrition-ის კვების პროდუქტების - კოქტეილი „ფორმულა 1“-ის და პროტეინების ნაზავი „ფორმულა 3“-ის გამოყენებით - უფრო ეფექტურია, ვიდრე ტრადიციული დაბალკალორიული დიეტა როგორც ცხიმოვანი მასის კლების, ისე წელის გარშემოწრილობის შემცირების კუთხით, ასევე ისინი უზრუნველყოფს უფრო კომფორტულ კლების პროცესს - კერძოდ ანაყრებს და არ არსებობს შიმშილის შეგრძნება.

ფასი მნიშვნელოვანია

კოქტეილის ვარიანტების შერჩევისას, როდესაც უნდა გადაწყვიტოთ, თუ რომელ მათგანში ჩადებთ ინვესტიციას, აუცილებლად მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღება მის შემადგენლობაზე გაამახვილოთ. ის არ უნდა შეიცავდეს შაქარს, ემულგატორებს, ქიმიურ დამატკბობელებს და სხვა მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც ხშირად იაფფასიან ანალოგებში გვხვდება. უმჯობესია ცოტა მეტი თანხა დახარჯოთ და ერთი პორცია კოქტეილიდან მიიღოთ ხარისხიანი ცილის გაცილებით უფრო დიდი პორცია.