ალბათ, სხვადასხვანაირი ნამცხვარი დაგიგემოვნებიათ, მაგრამ ის, რასაც იაპონელები გვთავაზობენ, ნამდვილად გაგაოცებთ.
წყლის ნამცვარი - გემრიელი ნუგბარი, რომელიც მხოლოდ წყალია. იაპონური დელიკატესი 30 წუთში მზადდება - დესერტი პირდაპირი მნიშვნელობით, წყლის გუბედ იქცევა. ერთი შეხედვით, უზარმაზარ უფერულ ჟელეს თასს ჰგავს. ნამცხვარი პირში დნება და მის დასაგემოვნებლად მხოლოდ 30 წუთი გაქვთ, სწორედ ამიტომ დესერტის მირთმევა მხოლოდ რესტორანშია ნებადართული, სახლში წაღებას ვერ მოასწრებთ.
დესერტი იაპონელებს თავდაპირველად შარშან შესთავაზეს, ის ერთგვარი ტესტი იყო, თუმცა პოპულარულობის გამო მენიუში უკვე შეიტანეს. წყლის ნამცხვარი მხოლოდ Kinseiken-ის მაღაზიებში იყიდება.
"ჟელე წყლისგან მზადდება და სასიამოვნო, ბუნებრივი ტკბილეულია. ჟელეს ემატება კინაკო (მოხალული სოიოს პუდრი) და ყავისფერი შაქრის სიროფი", - განმარტავს მზარეული.
მომზადებულია odditycentral.com-ის მიხედვით.