"ხინკალს რომ კაცი დაიწუნებს, იმას პირში გემო და თავში ჭკუა არ აქვს" - კორკოტა ბრიტანელი ჟურნალისტის კრიტიკამ გააღიზიანა
ბრიტანელმა ჟურნალისტმა უილიამ დანბარმა ქართული სამზარეულო დაგვიწუნა:
"ნებისმიერმა ადამიანმა, რომელიც ერთხელ მაინც ყოფილა საქართველოში, იცის, რომ აქ კარგი საჭმელია. ხალხი სტუმართმოყვარეა, მთები ლამაზი და საჭმელიც გემრიელი - ეს აქსიომად ჩამოყალიბდა. ჰოდა, ქართველებიც ზედმეტად დარწმუნებულნი არიან ამაში და ქვეყანაც სავსეა ქართული რესტორნებით, რომლებიც, თავის მხრივ ქართველი ხალხით არის სავსე. ჩემს უგულობას მიზეზი აქვს: მე ვარ ადამიანი, რომელსაც წლების განმავლობაში ძალიან ბევრჯერ გაუცრუვდა იმედი და ვსვამ კითხვას- იქნებ ეს ყველაფერი ტყუილია?" - კითხულობს ულიამ დანბარი და ხინკალსა და სხვა ქართულ კერძებს მეტად ხატოვნად და ირონიულად ახასიათებს, - "ის ფაქტი, რომ ქართველები ეროვნული სალათების მომზადებისას მაიონეზს არ იყენებდნენ ალბათ საბჭოთა ჩაგვრისგან სულის მოთქმას ჰგავდა" - დასძენს ბრიტანელი, რომელიც თავს "მარტივი სამზარეულოს" ქვეყნის შვილს უწოდებს და არც იმის თქმა ერიდება, რომ ქართულ სამზარეულოში არჩევანი წარმოუდგენლად შეზღუდულია.
"ხინკალი? ცომში გახვეული ხორცი - განა რამე ისეთია, რაზეც ინგლისში ვინმეს მოვუყვები?.. . აი ღვინოზე კი, გადაკრული სიტყვა არ დამცდება..."- წერს დანბარი.
ბრიტანელი ჟურნალისტის მხრიდან ქართული სამზარეულოს გაკიცხვა-გაკრიტიკების მიმართ, ქართული საზოგადოება გულგრილი ვერ დარჩა. გია კორკოტაშვილის ("კორკოტა") თქმით, თუ ბრიტანელს ქართული კერძები არ მოსწონს, დაე, ნუღარასდროს მიირთმევს მათ...
გია კორკოტაშვილი:
- მართალია, გითხრათ, გული დამწყდა ამ სტატიის გამო... ბრიტანეთში, ამოდენა კონსერვატიულ ქვეყანაში მაინცდამაინც ერთი გამოდგა აცუნდრუკებული, ისიც ჩვენთან ჩამოვიდა და ჩვენი ხინკალისა და სხვა კერძების დაცინვა დაიწყო. თუ მოსწონს, მიირთვას, თუ ძალიან მოსწონს, სადამდეც მოსწონს, იმდენი მიირთვას და არ მოსწონს, დაგვანებოს თავი, რა... დააძალა ვინმემ? გემოვნებას და სუფრას ქართველებს ვერავინ გვასწავლის, მით უმეტეს ბრიტანელები, ჩაიზეც რომ პუდინგს ატანენ. რაღა იმ ინგლისელმა დაიწუნა ქართული სუფრა, ვისაც კი აქეთ შემოუდგამს ფეხი, ყველა გიჟდება და მაგას რით ვერ მოვაწონეთ თავი. ჩვენი დედების, დებისა და მეუღლეების მომზადებული კერძები ჯერ არავის გაუკრიტიკებია, ხინკალს რომ კაცი დაიწუნებს, იმას არც პირში აქვს გემო და არც თავში ჭკუა. ასეთი კაცის აზრს კი ჩემთვის არავითარი მნიშვნელობა არ აქვს, რა ეროვნებისაც უნდა იყოს. ინდონეზიელია, ინგლისელი თუ სერბი, ასეთი კაცი ქართულ სუფრას ვერ შეაფასებს. უბრალოდ, დონე არ ეყოფა ამისთვის. კულტურული ადამიანი ასეთ რამეს არ დაწერს, რადგან ბევრ ქვეყანაში, ჭიაყელას, ბაყაყსა და ბეჰემოთს ჭამენ, მაგრამ ამის გამო მათ არავინ აკრიტიკებს და განიკითხავს, ვისი რა საქმეა?..
- მან თქვა, ქართველები რუსებმა გაათამამეს, რადგან მათ სამზარეულოს ქართული გაცილებით ჯობიაო...
- კარგით რა, ჩვენ არავის გასათამამებელი არაფერი გვჭირდა... 54 წლის კაცი ვარ და რა იერარქიის რუსიც არ უნდა ყოფილიყო, ჩვეულებრივი უბრალო მოქალაქე თუ მაღალი თანამდებობის პირი, ქართულ სუფრაზე კი არ გიჟდებოდნენ, უბრალოდ ცუდად ხდებოდნენ. როგორ შეიძლება, გურმანი ადამიანი ქართულ სუფრასთან დაჯდეს და იქედან აღფრთოვანებული არ ადგეს?.. და რა აქვთ თვითონ ინგლისელებს ასეთი, ჩვენსას რომ უბზუებს ცხვირს?
ქართველი ჟურნალისტის და ამერიკელი დიპლომატის ქორწილი ვაშინგტონში - "ძალიან ბედნიერები ვართ, რომ ვიპოვეთ ერთმანეთი"
უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"
