პოლიტიკა
მსოფლიო
სამართალი

9

ივლისი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

10 ივლისი, ხუთშაბათი, მთვარის მეთექვსმეტე დღე დაიწყება 22:46-ზე – დაასრულეთ დაუსრულებელი დავალებები. მიღწეული პოზიციების გაძლიერება. უფროსებმა არ მოსთხოვოთ ზედმეტ მიღწევები ქვეშევრდომებს. გადადეთ სერიოზული საქმეები. მოერიდეთ აურზაურსა და სტრესს. ყურადღება მიაქციეთ თქვენი სამუშაო ადგილის კომფორტულ მოწყობას. დაკავდით შემოქმედებით, მუსიკით და პოეზიით. არ არის რეკომენდებული ფულადი ოპერაციები. დოკუმენტების, კონტრაქტებისა და ხელშეკრულებების გაფორმება. მივლინება. მოლაპარაკებების წარმოება. მუშაობის დაწყება ახალ ადგილას. უარყოფითი ემოციების გამოვლენა. არ არის რეკომენდებული ცხოველური საკვების მიღება. დღის მენიუ უნდა შედგებოდეს ხილისა და ბოსტნეულისგან. დღეს ურთიერთობების დალაგებას და კამათს აზრი არა აქვს.
საზოგადოება
სპორტი
კულტურა/შოუბიზნესი
მოზაიკა
მეცნიერება
სამხედრო
Faceამბები
კონფლიქტები
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
საბჭოთა კულინარიის შედევრები, რომლებმაც დროს გაუძლეს
საბჭოთა კულინარიის შედევრები, რომლებმაც დროს გაუძლეს

საბ­ჭო­თა პე­რი­ოდ­მა დღე­ვან­დელ დი­ა­სახ­ლი­სებს არა­ერ­თი სა­ინ­ტე­რე­სო კერ­ძი შე­მო­უ­ნა­ხა. ყო­ფი­ლი რეს­პუბ­ლი­კე­ბის ეროვ­ნუ­ლი სამ­ზა­რე­უ­ლო­ე­ბის თა­ვი­სე­ბუ­რე­ბე­ბი, საბ­ჭო­თა დი­ა­სახ­ლი­სე­ბის გა­მომ­გო­ნებ­ლუ­რი ნიჭი და კვე­ბის ტექ­ნო­ლოგ­თა გამ­ჭრი­ა­ხო­ბა სა­ბო­ლო­ოდ საბ­ჭო­თა კუ­ლი­ნა­რი­ის შე­დევ­რე­ბად მოგ­ვევ­ლი­ნა. გა­ვიხ­სე­ნოთ რამ­დე­ნი­მე მათ­გა­ნი.

სა­ლა­თა "შუბა" სელ­დით

მის შექ­მნელ დი­ა­სახ­ლისს, სა­ვა­რა­უ­დოდ, სტუმ­რე­ბის სი­ახ­ლით გა­ო­ცე­ბა სურ­და, თუმ­ცა იძუ­ლე­ბუ­ლი იყო მხო­ლოდ იმ დრო­ის­თვის შე­და­რე­ბით ხელ­მი­საწ­ვდო­მი პრო­დუქ­ტე­ბით ეხელ­მძღვა­ნე­ლა. რე­ცეპ­ტი რვე­უ­ლი­დან რვე­ულ­ში გა­და­დი­ო­და და უამ­რა­ვი ცვლი­ლე­ბაც გა­ნი­ცა­და, თუმ­ცა "შუ­ბას" ძი­რი­თა­დი ინ­გრე­დი­ენ­ტე­ბად კვლავ ბოსტნე­უ­ლი, მა­ი­ო­ნე­ზი და "სი­ლი­ოდ­კა" დარ­ჩა.

"ნა­პო­ლე­ო­ნი"

დარ­წმუ­ნე­ბით ვე­რა­ვინ ამ­ტკი­ცებს, რომ ეს ტი­პუ­რი საბ­ჭო­თა კერ­ძია, თუმ­ცა ფაქ­ტია, რომ ჩვე­ნი დე­დე­ბი და ბე­ბი­ე­ბი დიდი ძა­ლის­ხმე­ვას ხარ­ჯავ­დნენ, რომ "ნა­პო­ლე­ო­ნის" ფირ­ფი­ტე­ბი მაქ­სი­მა­ლუ­რად ჰა­ე­რო­ვა­ნი გა­მო­სუ­ლი­ყო. შემ­დეგ კი უგემ­რი­ე­ლეს კრემ­თან შე­ზა­ვე­ბუ­ლი "პირ­ში დნო­ბად" მა­საც ქცე­უ­ლი­ყო.

"მი­ქო­ი­ა­ნის კოტ­ლე­ტი"

კერ­ძი ვაჭ­რო­ბის სა­ხალ­ხო კო­მი­სარს, სტას მი­ქო­ი­ანს უკავ­შირ­დე­ბა. ამ კერ­ძის მი­ზა­ნი იყო საბ­ჭო­თა მო­ქა­ლა­ქე­ე­ბი სა­ზო­გა­დო­ებ­რივ სა­სა­დი­ლო­ებ­ში მი­ე­ზი­და.

"კილ­კა" ტო­მატ­ში

შე­სა­ნიშ­ნა­ვი იაფი საჭ­მე­ლი უხა­რის­ხო თევ­ზის­გან, რო­მე­ლიც ნედ­ლე­უ­ლის სა­ხით ვე­რა­სო­დეს გა­ი­ყი­დე­ბო­და.

ძეხ­ვის ფორ­მის ყვე­ლი

შე­სა­ნიშ­ნა­ვი იდეა გახ­ლდათ ყვე­ლის ნარ­ჩე­ნე­ბის გა­მო­ყე­ნე­ბის­თვის - გად­ნო­ბა, გარსში ჩას­ხმა და გა­ცი­ვე­ბა. დღემ­დე ინარ­ჩუ­ნებს პო­პუ­ლა­რო­ბას.

კი­ე­ვუ­რი კოტ­ლე­ტი

მისი გა­მო­გო­ნე­ბა გა­სუ­ლი სა­უ­კუ­ნის 70-იან წლებ­ში კი­ე­ვის რეს­ტორ­ნის ერთ-ერთ მზა­რე­ულს მი­ე­წე­რე­ბა. მან მა­ლე­ვე და­ი­პყრო საბ­ჭო­თა გურ­მა­ნე­ბის გუ­ლე­ბი და პოსტსაბ­ჭო­თა სივ­ცე­ში ისევ პო­პუ­ლა­რუ­ლია.

იხი­ლეთ ფო­ტო­გა­ლე­რეა

მომ­ზა­დე­ბუ­ლია fishki.net-ის მი­ხედ­ვით.

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
რა გზავნილები აქვთ ევროპარლამენტარებს და როგორია გამოხმაურებები საქართველოში

საბჭოთა კულინარიის შედევრები, რომლებმაც დროს გაუძლეს

საბჭოთა კულინარიის შედევრები, რომლებმაც დროს გაუძლეს

საბჭოთა პერიოდმა დღევანდელ დიასახლისებს არაერთი საინტერესო კერძი შემოუნახა. ყოფილი რესპუბლიკების ეროვნული სამზარეულოების თავისებურებები, საბჭოთა დიასახლისების გამომგონებლური ნიჭი და კვების ტექნოლოგთა გამჭრიახობა საბოლოოდ საბჭოთა კულინარიის შედევრებად მოგვევლინა. გავიხსენოთ რამდენიმე მათგანი.

სალათა "შუბა" სელდით

მის შექმნელ დიასახლისს, სავარაუდოდ, სტუმრების სიახლით გაოცება სურდა, თუმცა იძულებული იყო მხოლოდ იმ დროისთვის შედარებით ხელმისაწვდომი პროდუქტებით ეხელმძღვანელა. რეცეპტი რვეულიდან რვეულში გადადიოდა და უამრავი ცვლილებაც განიცადა, თუმცა "შუბას" ძირითადი ინგრედიენტებად კვლავ ბოსტნეული, მაიონეზი და "სილიოდკა" დარჩა.

"ნაპოლეონი"

დარწმუნებით ვერავინ ამტკიცებს, რომ ეს ტიპური საბჭოთა კერძია, თუმცა ფაქტია, რომ ჩვენი დედები და ბებიები დიდი ძალისხმევას ხარჯავდნენ, რომ "ნაპოლეონის" ფირფიტები მაქსიმალურად ჰაეროვანი გამოსულიყო. შემდეგ კი უგემრიელეს კრემთან შეზავებული "პირში დნობად" მასაც ქცეულიყო.

"მიქოიანის კოტლეტი"

კერძი ვაჭრობის სახალხო კომისარს, სტას მიქოიანს უკავშირდება. ამ კერძის მიზანი იყო საბჭოთა მოქალაქეები საზოგადოებრივ სასადილოებში მიეზიდა.

"კილკა" ტომატში

შესანიშნავი იაფი საჭმელი უხარისხო თევზისგან, რომელიც ნედლეულის სახით ვერასოდეს გაიყიდებოდა.

ძეხვის ფორმის ყველი

შესანიშნავი იდეა გახლდათ ყველის ნარჩენების გამოყენებისთვის - გადნობა, გარსში ჩასხმა და გაცივება. დღემდე ინარჩუნებს პოპულარობას.

კიევური კოტლეტი

მისი გამოგონება გასული საუკუნის 70-იან წლებში კიევის რესტორნის ერთ-ერთ მზარეულს მიეწერება. მან მალევე დაიპყრო საბჭოთა გურმანების გულები და პოსტსაბჭოთა სივცეში ისევ პოპულარულია.

იხილეთ ფოტოგალერეა

მომზადებულია fishki.net-ის მიხედვით.

8 ოქტომბრიდან ახალი მთვარე სასიყვარულო ურთიერთობებს მაგიით აავსებს - ასტროლოგიური  პროგნოზი

კაცმა ყოფილი ცოლის საყვარელს ოჯახის დანგრევის გამო უჩივლა და 750 000 დოლარი მიიღო

მიუსაფარი ქალი ინტერნეტვარსკვლავად იქცა - მეტროში გადაღებულ ვიდეოს მილიონზე მეტი ნახვა აქვს