მოდის ცნობილმა ექსპერტმა დალი ჩიტალაძემ გადაწყვიტა იდეალური "იდეალის" რეცეპტი თავისი "იუთუბარხის" მაყურებლისთვის გაეზიარებინა, რეცეპტს უცვლელად გთავაზობთ.
ინგრედიენტები ფირფიტებისთვის:
კვერცხის გული - 8 ცალი
შაქრის ფხვნილი - 300 გრ
რბილი კარაქი - 150 გრ
ნიგოზი, გატარებული - 200 გრ
თაფლი - 2 სკ
კონიაკი - 4 სკ
გამაფხვიერებელი - 10 გრ
ლიმონის წვენი - 1 სკ
ვანილი - 4 გრ
ფქვილი - 600 გრ
რბილი კარაქი - 400 გრ
შესქელებული რძე - 5 ქილა
ნიგოზი, გატარებული - 200 გრ
მოხალული ნიგოზი - 200 გრ
ვანილი - 4 გრ
კონიაკი - 5 გრ
გათქვეფილ კვერცხის გულსა და შაქარს დაამატეთ 150 გრ რბილი კარაქი. გააგრძელეთ კითხვა
საგვარეულო არა იხვის ტოლმა... ეტყოა მამა-პაპისაგან გადმოეცა
არაა, გმადლობთ... ჩვენ უფრო მახოხს გეახლებით... ხანდახან, თუ საშუალება არის, ბოზბაშსა და ჩიხირთმასაც ვეტანებით ხოლმე... და ჩვენც სულ საგვარეულო რეცეცეტებით ვუსტაბაშობთ ხოლმე, ძველთაგანვე მოგვდგამს, მართლა ეგრე კი არ არის საქმე...