მსოფლიო
სამართალი
პოლიტიკა

10

ივლისი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

10 ივლისი, ხუთშაბათი, მთვარის მეთექვსმეტე დღე დაიწყება 22:46-ზე – დაასრულეთ დაუსრულებელი დავალებები. მიღწეული პოზიციების გაძლიერება. უფროსებმა არ მოსთხოვოთ ზედმეტ მიღწევები ქვეშევრდომებს. გადადეთ სერიოზული საქმეები. მოერიდეთ აურზაურსა და სტრესს. ყურადღება მიაქციეთ თქვენი სამუშაო ადგილის კომფორტულ მოწყობას. დაკავდით შემოქმედებით, მუსიკით და პოეზიით. არ არის რეკომენდებული ფულადი ოპერაციები. დოკუმენტების, კონტრაქტებისა და ხელშეკრულებების გაფორმება. მივლინება. მოლაპარაკებების წარმოება. მუშაობის დაწყება ახალ ადგილას. უარყოფითი ემოციების გამოვლენა. არ არის რეკომენდებული ცხოველური საკვების მიღება. დღის მენიუ უნდა შედგებოდეს ხილისა და ბოსტნეულისგან. დღეს ურთიერთობების დალაგებას და კამათს აზრი არა აქვს.
სამხედრო
Faceამბები
კულტურა/შოუბიზნესი
სპორტი
მოზაიკა
კონფლიქტები
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
ტოპ 3 ზამთრის კონსერვის რეცეპტი, რომელიც ახლა უნდა გააკეთოთ
ტოპ 3 ზამთრის კონსერვის რეცეპტი, რომელიც ახლა უნდა გააკეთოთ

ზა­ფხულ­ში და შე­მოდ­გო­მა­ზე ბევ­რი დი­ა­სახ­ლი­სი იწყებს მზა­დე­ბას ზამ­თრის­თვის. გთა­ვა­ზობთ 3 მა­რი­ნა­დის რე­ცეპტს, რო­მე­ლიც აუ­ცი­ლებ­ლად უნდა მო­ამ­ზა­დოთ.

1) კიტ­რის მწნი­ლი - ოჯა­ხის ყვე­ლა წევ­რის­თვის საყ­ვა­რე­ლი საჭ­მე­ლია. ამას­თან ერ­თად, ის აუ­ცი­ლე­ბე­ლია სხვა­დას­ხვა სა­ლა­თის მო­სამ­ზა­დებ­ლა­დაც - გან­სა­კუთ­რე­ბით კი "ოლი­ვი­ეს­თვის", რო­მე­ლიც ქარ­თუ­ლი სა­ა­ხალ­წლო სუფ­რის გა­ნუყ­რე­ლი ნა­წი­ლია. ჩვენ მო­გიმ­ზა­დეთ კიტ­რის მწნი­ლის გან­სხვა­ვე­ბუ­ლი რე­ცეპ­ტი:

ინ­გრე­დი­ენ­ტე­ბი:

კიტ­რი;

მწა­რე წი­წა­კა;

ნი­ო­რი;

კამა, ნი­ა­ხუ­რი;

ტარ­ხუ­ნა;

პირ­შუშ­ხა;

პირ­შუშ­ხას ძი­რე­ბი;

მა­რი­ლი;

მომ­ზა­დე­ბა:

გა­ა­ჩე­რეთ კიტ­რი 3-4 სა­ა­თი ცივ წყალ­ში, შემ­დეგ კი და­უ­მა­ტეთ მა­რი­ლი ( 1 კგ 10 ლიტრზე). და­ჭე­რით მწვა­ნი­ლი, წი­წა­კა, ნი­ო­რი და ჩა­ყა­რეთ ქი­ლა­ში, და­უ­მა­ტეთ კიტ­რი და ზე­მო­დან კვლავ მწვა­ნი­ლი და­ა­ფა­რეთ. ქი­ლა­ში ჩა­ას­ხით ადუ­ღე­ბუ­ლი წყა­ლი და გა­ა­ჩე­რეთ 15 წუთი, შემ­დეგ წყა­ლი გა­და­აქ­ცი­ეთ, ქი­ლა­ში კი ჩა­ყა­რეთ მა­რი­ლი, შა­ქა­რი, ლი­მონმჟა­ვა (სწო­რედ მისი მეშ­ვე­ო­ბით მწნი­ლი გა­მო­დის ხრა­შუ­ნა და არ რბილ­დე­ბა), თა­ვი­დან და­ას­ხით მდუ­ღა­რე და მა­შინ­ვე მო­ხუ­ფეთ ან და­ა­ხუ­რეთ ხრახ­ნი­ა­ნი ხუფი.

თუ დამ­ჟა­ვე­ბა გეჩ­ქა­რე­ბათ, შე­გიძ­ლი­ათ და­ა­მა­ტოთ 1 ლიტ­რი­ან ჭურ­ჭელ­ზე 1 სუფ­რის კოვ­ზი ძმა­რი. ქილა ამო­აბ­რუ­ნეთ და შე­ფუ­თეთ თბი­ლად გა­ცი­ე­ბამ­დე. მწნი­ლი მზად იქ­ნე­ბა 3-4 დღე­ში.

2) აჯი­კა - უნი­ვერ­სა­ლუ­რი მეგ­რუ­ლი სო­უ­სია, რო­მე­ლიც თით­ქმის ყვე­ლას უყ­ვარს. ის კარ­გად ეხა­მე­ბა ნე­ბის­მი­ერ კერძს და სუფ­რის მრა­ვალ­ფე­როვ­ნე­ბის ნა­წი­ლია.

ინ­გრე­დი­ენ­ტე­ბი:

გრძე­ლი წი­თე­ლი წი­წა­კა, ცხა­რე- და­ახ­ლო­ე­ბით 40 ცალი ნი­ო­რი - 3 თავი ქინ­ძის თეს­ლი - 2 ს.კ კა­მის თეს­ლი - 1 ს.კ ხმე­ლი სუ­ნე­ლი - 1 ს.კ მა­რი­ლი ღერ­ღი­ლი - 2 ს.კ.

მომ­ზა­დე­ბა:

წი­წა­კა გა­რე­ცხეთ და გა­აშ­რეთ. თეს­ლე­ბი მო­ხა­ლეთ მშრალ ტა­ფა­ზე, შემ­დეგ დაფ­ქვით ან და­ნა­ყეთ. ნი­ო­რი გა­არ­ჩი­ეთ, წი­წა­კას მო­ა­ცა­ლეთ თეს­ლი და ყუნ­წე­ბი. ორი­ვე გა­ა­ტა­რეთ ხორცსა­კეპ­ში ან ბლენ­დერ­ში, რათა აქ­ცი­ოთ ერ­თი­ან მა­სად. და­ა­მა­ტეთ სუ­ნე­ლე­ბი, მა­რი­ლი და მშრა­ლად მო­ხა­ლუ­ლი ღერ­ღი­ლი. ღერ­ღი­ლი სა­ჭი­როა იმის­თვის, რომ შემ­დგომ­ში აჯი­კის გაშ­ვე­ბუ­ლი ზედ­მე­ტი სი­თხე შე­ი­წო­ვოს. გა­მო­დის და­ახ­ლო­ე­ბით 950 მლ გა­ნაგ­რძეთ კი­თხვა

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
რა ვიდეოკადრებს ავრცელებს პროკურატურა პოლიციელზე თავდასხმაში ბრალდებულ 19 წლის საბა ჯიქიასთან დაკავშირებით?
ავტორი:

ტოპ 3 ზამთრის კონსერვის რეცეპტი, რომელიც ახლა უნდა გააკეთოთ

ტოპ 3 ზამთრის კონსერვის რეცეპტი, რომელიც ახლა უნდა გააკეთოთ

ზაფხულში და შემოდგომაზე ბევრი დიასახლისი იწყებს მზადებას ზამთრისთვის. გთავაზობთ 3 მარინადის რეცეპტს, რომელიც აუცილებლად უნდა მოამზადოთ.

1) კიტრის მწნილი - ოჯახის ყველა წევრისთვის საყვარელი საჭმელია. ამასთან ერთად, ის აუცილებელია სხვადასხვა სალათის მოსამზადებლადაც - განსაკუთრებით კი "ოლივიესთვის", რომელიც ქართული საახალწლო სუფრის განუყრელი ნაწილია. ჩვენ მოგიმზადეთ კიტრის მწნილის განსხვავებული რეცეპტი:

ინგრედიენტები:

კიტრი;

მწარე წიწაკა;

ნიორი;

კამა, ნიახური;

ტარხუნა;

პირშუშხა;

პირშუშხას ძირები;

მარილი;

მომზადება:

გააჩერეთ კიტრი 3-4 საათი ცივ წყალში, შემდეგ კი დაუმატეთ მარილი ( 1 კგ 10 ლიტრზე). დაჭერით მწვანილი, წიწაკა, ნიორი და ჩაყარეთ ქილაში, დაუმატეთ კიტრი და ზემოდან კვლავ მწვანილი დააფარეთ. ქილაში ჩაასხით ადუღებული წყალი და გააჩერეთ 15 წუთი, შემდეგ წყალი გადააქციეთ, ქილაში კი ჩაყარეთ მარილი, შაქარი, ლიმონმჟავა (სწორედ მისი მეშვეობით მწნილი გამოდის ხრაშუნა და არ რბილდება), თავიდან დაასხით მდუღარე და მაშინვე მოხუფეთ ან დაახურეთ ხრახნიანი ხუფი.

თუ დამჟავება გეჩქარებათ, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ლიტრიან ჭურჭელზე 1 სუფრის კოვზი ძმარი. ქილა ამოაბრუნეთ და შეფუთეთ თბილად გაციებამდე. მწნილი მზად იქნება 3-4 დღეში.

2) აჯიკა - უნივერსალური მეგრული სოუსია, რომელიც თითქმის ყველას უყვარს. ის კარგად ეხამება ნებისმიერ კერძს და სუფრის მრავალფეროვნების ნაწილია.

ინგრედიენტები:

გრძელი წითელი წიწაკა, ცხარე- დაახლოებით 40 ცალი ნიორი - 3 თავი ქინძის თესლი - 2 ს.კ კამის თესლი - 1 ს.კ ხმელი სუნელი - 1 ს.კ მარილი ღერღილი - 2 ს.კ.

მომზადება:

წიწაკა გარეცხეთ და გააშრეთ. თესლები მოხალეთ მშრალ ტაფაზე, შემდეგ დაფქვით ან დანაყეთ. ნიორი გაარჩიეთ, წიწაკას მოაცალეთ თესლი და ყუნწები. ორივე გაატარეთ ხორცსაკეპში ან ბლენდერში, რათა აქციოთ ერთიან მასად. დაამატეთ სუნელები, მარილი და მშრალად მოხალული ღერღილი. ღერღილი საჭიროა იმისთვის, რომ შემდგომში აჯიკის გაშვებული ზედმეტი სითხე შეიწოვოს. გამოდის დაახლოებით 950 მლ განაგრძეთ კითხვა

"მიდი, ჯაფარ, ძმაო..ვინ დაგიშალა?" - კახა კალაძის კომენტარი ზურაბ ჯაფარიძეს, რომელიც თბილისის მერს ფეხბურთის საყურებლად მუშტაიდში იწვევს

ძუჰაცუ: "უბრალოდ, ავიღე ჩანთა და "ავორთქლდი" - კომპანიები იაპონიაში, რომლებიც ადამიანებს გაუჩინარებაში ეხმარებიან

"ვგრძნობ, საუბარი მიჭირს, სუნთქვა აღარ მყოფნის... ბევრი რამ მასწავლა იმ დღეებმა" - რას წერს ექიმი ზურაბ გურული, რომელმაც კორონავირუსი გადაიტანა