ფერმა ცათამბჯენის სახურავზე - ამერიკელი ჟურნალისტის ბიზნესი ნიუ-იორკში
ანასტასია კოლ პლაკიასი ამერიკელი ჟურნალისტია. 2009 წელს რეპორტაჟის მოსამზადებლად პიცერია "რობერტას" დამფუძნებლებს შეხვდა, შემდგომში პოპულარული პიცერია, მაშინ ფეხს იკიდებდა ბაზარზე. კონკრეტულმა რეპორტაჟმა ანასტასიას ცხოვრება შეცვალა.
ჟურნალისტი გააოცა დამფუძნებლების შემართებამ, ორგანული პროდუქტებით მოემარაგებინათ რესტორანი და რაც მთავარია პროცესმა, თუ როგორ მოიპოვებდნენ ჯანსაღ საკვებ პროდუქტებს. ისინი დიდ კონტეინერებს ფერმის ფუნქციას უთავსებდნენ და შიგნით ბოსტნეული მოჰყავდათ. ანასტასია იმდენად დაინტერესდა მათი საქმიანობით, რომ გადაწყვიტა დროებით მიეტოვებინა ჟურნალისტიკა და პიცერიის დამფუძნებლებს დახმარებოდა. სწორედ აქედან წამოვიდა უბრანული ფერმის შექმნის იდეა, რომელიც ანასტასიამ თავის ბიზნესპარტნიორ ბენ ფლანერთან ერთად განახორციელა.
Brooklyn Grange ამერიკული კომპანიაა, რომელიც ნიუ-იოკრში რამდენიმე ურბანულ ფერმას ფლობს, მას ყოველდღიურად ათასობით დამთვალიერებელი სტუმრობს. ფერმები შენობების სახურავებზეა განთავსებული და წელიწადში 22 ტონაზე მეტი ბოსტნეულის მოსავალს იძლევა. გარდა ბოსტნეულისა, კომპანია თაფლსაც აწარმოებს.
Brooklyn Grange 2010 წლიდან არსებობს და ამჟამად ორ დიდ ურბანულ ფერმას ფლობს ბრუკლინში 6 000 კვ.მ და ქუინსში 4 000 კვ.მ. ფერმაში თითქმის ყველა სახის ბოსტნეული მოჰყავთ, რეალიზაცია ადგილობრივ მაღაზიებში ხდება.
იოგას კლასები, ექსკურსიები და სხვადასხვა სახის წვეულებები ფერმის განუყოფელი ნაწილია. Brooklyn Grange-ის მიზანია გემრიელი და ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტების წარმოება.
სახურავის ფერმები დაპროექტებულია არქიტექტორების მიერ, ინჟინრების მონაწილეობით, რომლებმაც უსაფრთხოებაზე იზრუნეს. ორივე სახურავში შექმნილია სქელი, ძლიერი ბეტონის ფილებისგან, რომელიც გამოცდილია გამძლეობაში. ასევე გათვალისწინებულია, მაღალტექნოლოგიური დრენაჟის სისტემა, რომ წყალი გაედინებოდეს, როგორც მორწყვის, ასევე ნალექის დროს.
ყველაზე მეტად Brooklyn Grange-ის მომხმარებლებს უყვართ არომატული ფოთლოვანი პროდუქცია - წიწაკა, სალათის ფოთლები, რუკოლა... ფერმაში პომიდვრის 40 სახეობაა, სახურავზე ხარობს: კომბოსტო, სტაფილო, ლობიო, ბადრიჯანი, მწვანილი და მრავალი ეგზოტიკური ბოსტნეული.
ნინო წიფურია
მოსკოვში ხანძარს 4 ბავშვი ემსხვერპლა - "უყურადღებოდ იყვნენ დარჩენილი, რადგან დედა ან მეზობელთან იყო გასული, ან ნასვამს ეძინა"
პრინცს, რომელსაც ქალი გაუპატიურებას აბრალებს, ავსტრალიაში არავინ დახვდა
