კონფლიქტები
პოლიტიკა
მსოფლიო

9

ივნისი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

სამშაბათი, მთვარის მეთხუთმეტე დღე დაიწყება 22:19-ზე, მთვარე მშვილდოსანშია – ენერგიული დღეა. ჯობია ემოციების მოთვინიერება, ვნებების აღკვეთა და თვითდისციპლინის გაძლიერება დაიწყება. მოიქეცით მშვიდად. მნიშვნელოვანი არაფერი გააკეთო. დაიწყეთ მარტივი ამოცანები, რომლებიც არ საჭიროებს ზედმეტ ძალისხმევას. ყურადღება მიაქციეთ საინტერესო იდეებს, შესაძლოა სამომავლოდ გამოგადგეთ. არ არის რეკომენდებული გამოიჩინოთ ამბიცია. გადაიტანოთ პასუხისმგებლობა სხვა ადამიანებზე. ჩაერთოთ ფინანსურ ოპერაციებში. მნიშვნელოვანი მოლაპარაკებების წარმოება. დღეს მოხმარებული პროდუქტები უნდა იყოს მაღალი ხარისხის და ახალი. უმჯობესია უარი თქვათ ძლიერ ჩაის, ყავასა და ალკოჰოლურ სასმელებზე.
კულტურა/შოუბიზნესი
სამართალი
Faceამბები
მეცნიერება
სამხედრო
მოზაიკა
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
"სწორედ ეს უნარჩუნებს ქართულ ღვინოს თვითმყოფადობას..." - Los Angeles Times-ი ქართულ ღვინოს ვრცელ სტატიას უძღვნის
"სწორედ ეს უნარჩუნებს ქართულ ღვინოს თვითმყოფადობას..." - Los Angeles Times-ი ქართულ ღვინოს ვრცელ სტატიას უძღვნის

ღვი­ნო­ზე თუ მიდ­გა საქ­მე, ტე­ი­ლორ პარ­სონსს არა­ფე­რი უკ­ვირს. ჰენ­კოკ პარკში მდე­ბა­რე რეს­ტო­რან "რე­პუბ­ლი­კის" (République) ღვი­ნის გან­ყო­ფი­ლე­ბის ყო­ფილ დი­რექ­ტორს, ლოს ან­ჯე­ლეს­ში ერთ-ერთი ყვე­ლა­ზე მას­შტა­ბუ­რი, უნი­კა­ლუ­რი და თა­ვი­სე­ბუ­რი ღვი­ნის პროგ­რა­მის ავ­ტორს ამ ქა­ლა­ქის სა­უ­კე­თე­სო რეს­ტორ­ნებ­თან უთა­ნამ­შრომ­ლია - სპა­გო­დან და­წყე­ბუ­ლი, მო­ცა­თი დამ­თავ­რე­ბუ­ლი. მას მსოფ­ლი­ოს მრა­ვა­ლი ქვეყ­ნის ღვი­ნო გა­უ­სინ­ჯავს და ისე­თი ენ­ციკ­ლო­პე­დი­უ­რი ცოდ­ნა აქვს ამ სფე­რო­ში, რო­მელ­ზეც ჩვენ, რი­გით მოკ­ვდა­ვებს, შეგ­ვიძ­ლია მხო­ლოდ ვი­ოც­ნე­ბოთ. მოკ­ლედ რომ ვთქვათ, პარ­სონ­სის რა­მით გაკ­ვირ­ვე­ბა თით­ქმის შე­უძ­ლე­ბე­ლია.

მაგ­რამ სა­ქარ­თვე­ლომ ის მარ­თლაც მო­ხიბ­ლა. პარ­სონსმა სა­ქარ­თვე­ლო­ში 2015 წელს იმოგ­ზა­უ­რა და ამ ტურ­ნემ მას­ზე უდი­დე­სი შთა­ბეჭ­დი­ლე­ბა მო­ახ­დი­ნა.

"ქარ­თულ ღვი­ნო­ებს ისე­თი არო­მა­ტი და ფაქ­ტუ­რა აქვთ, რო­გო­რიც მა­ნამ­დე არა­სო­დეს შემ­ხვედ­რია", - ამ­ბობს 37 წლის პარ­სონ­სი, რო­მე­ლიც, სხვა ნე­ბის­მი­ე­რი სო­მე­ლი­ეს მსგავ­სად, ხში­რად მოგ­ზა­უ­რობს საფ­რან­გე­თის, გერ­მა­ნი­ი­სა და ეს­პა­ნე­თის ღვი­ნის რე­გი­ო­ნებ­ში. - "რა­საც ისი­ნი აკე­თე­ბენ, ერო­პუ­ლი სტან­დარ­ტე­ბით შე­საძ­ლოა აზრს მოკ­ლე­ბუ­ლად მოგ­ვეჩ­ვე­ნოს, მაგ­რამ ფაქ­ტია, რომ ღვი­ნო სა­ოც­რად ექ­სპრე­სი­უ­ლი გა­მო­დის. ეს ყვე­ლა­ფე­რი უძ­ვე­ლეს ტრა­დი­ცი­ას ეფუძ­ნე­ბა, რო­მე­ლიც მათ კულ­ტუ­რა­ში მყა­რად არის გამ­ჯდა­რი, თან ისე, რო­გორც სხვა­გან არ­სად მი­ნა­ხავს.

გა­ნაგ­რძეთ კი­თხვა

რუბრიკის სხვა სიახლეები
დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
უკონტროლო ვითარება ლოს-ანჯელესის ქუჩებში - პოლიციასა და მომიტინგეებს შორის შეტაკებები გრძელდება

"სწორედ ეს უნარჩუნებს ქართულ ღვინოს თვითმყოფადობას..." - Los Angeles Times-ი ქართულ ღვინოს ვრცელ სტატიას უძღვნის

"სწორედ ეს უნარჩუნებს ქართულ ღვინოს თვითმყოფადობას..." - Los Angeles Times-ი ქართულ ღვინოს ვრცელ სტატიას უძღვნის

ღვინოზე თუ მიდგა საქმე, ტეილორ პარსონსს არაფერი უკვირს. ჰენკოკ პარკში მდებარე რესტორან "რეპუბლიკის" (République) ღვინის განყოფილების ყოფილ დირექტორს, ლოს ანჯელესში ერთ-ერთი ყველაზე მასშტაბური, უნიკალური და თავისებური ღვინის პროგრამის ავტორს ამ ქალაქის საუკეთესო რესტორნებთან უთანამშრომლია - სპაგოდან დაწყებული, მოცათი დამთავრებული. მას მსოფლიოს მრავალი ქვეყნის ღვინო გაუსინჯავს და ისეთი ენციკლოპედიური ცოდნა აქვს ამ სფეროში, რომელზეც ჩვენ, რიგით მოკვდავებს, შეგვიძლია მხოლოდ ვიოცნებოთ. მოკლედ რომ ვთქვათ, პარსონსის რამით გაკვირვება თითქმის შეუძლებელია.

მაგრამ საქართველომ ის მართლაც მოხიბლა. პარსონსმა საქართველოში 2015 წელს იმოგზაურა და ამ ტურნემ მასზე უდიდესი შთაბეჭდილება მოახდინა.

"ქართულ ღვინოებს ისეთი არომატი და ფაქტურა აქვთ, როგორიც მანამდე არასოდეს შემხვედრია", - ამბობს 37 წლის პარსონსი, რომელიც, სხვა ნებისმიერი სომელიეს მსგავსად, ხშირად მოგზაურობს საფრანგეთის, გერმანიისა და ესპანეთის ღვინის რეგიონებში. - "რასაც ისინი აკეთებენ, ეროპული სტანდარტებით შესაძლოა აზრს მოკლებულად მოგვეჩვენოს, მაგრამ ფაქტია, რომ ღვინო საოცრად ექსპრესიული გამოდის. ეს ყველაფერი უძველეს ტრადიციას ეფუძნება, რომელიც მათ კულტურაში მყარად არის გამჯდარი, თან ისე, როგორც სხვაგან არსად მინახავს.

განაგრძეთ კითხვა

უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"

ვინ არის შორენა ბეგაშვილის ყოფილი ქმრის მეუღლე, რომელიც უკრაინაში ცნობილი დიზაინერია

8-9 ოქტომბერს ძლიერი წვიმა და ქარია, 10-ში კვლავ გამოიდარებს - უახლოესი დღეების ამინდის პროგნოზი