პიცა იტალიური ეროვნული კერძია, თუმცა იგი ჩვენშიც ძალიან პოპულარულია და, რაც მთავარია, ეს პოპულარობა მზარდია. გთავაზობთ, კლასიკური იტალიური პიცის რეცეპტს, რომელსაც ღვინოც შესაბამისი უნდა შეუხამოთ.
ინგრედიენტები:
ფქვილი 500 გ
გამაფხვიერებელი 3 ს/კ
მარილი 1/2 ჩ/კ
ბაზილიკი (რეჰანი) 3 ჩ/კ
ნივრის ფხვნილი 1/2 ჩ/კ
ზეთი 3 ს/კ
თბილი წყალი 300-350 მლ
მოსართავი გემოვნებით