რა უნდა იცოდეთ ღორის ხორცის შესახებ - ეს აქამდე საიდუმლოდ ინახებოდა
ბოლო წლებში, ღორის ხორცი დიდწილად ხასიათდება, როგორც არაჯანსაღი ხორცი და ფიქრობენ, რომ ეს არის საფუძველი ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული პრობლემის წარმოქმნისა. როგორც აღმოჩნდა, ღორის ხორცი კიდევ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე დიეტოლოგებისგან რეკომენდირებული კვების ალტერნატივა: ფრინველისა და საქონლის ხორცი.
ღორის ხორცის გამოყენება სასურველია ადრეული ასაკიდან. ღორის ქონი არის ნაკლებად გაჯერებული ცუდი ქოლესტერინით და უფრო სასარგებლო, ვიდრე საქონლის ხორცი.
ღორი არ "იცოხნება", შესაბამისად იგი არ გადაამუშავებს საკვებს ხელმეორედ და ამიტომ ღორის სხვა მახასიათებლები უფრო თავსებადია ადამიანის ჯანმრთელობასთან ვიდრე საქონლისა.
"თუ ღორი იზრდება ღია ცის კვეშ - ამ შემთხვევაში მის ხორცში დიდი რაოდენობით ომეგა 3 იქნება" - ამბობს დიეტოლოგი.
"მრავალი წლის განმავლობაში მე ეჭვქვეშ ვაყენებდი ღორის ხორცის სარებლიანობას. მას შემდეგ, რაც ცდები ჩავატარეთ შეიძლება ითქვას რომ გამოვიღვიძე და საღი აზრი ჩამომიყალიბდა ამ ფაქტის მიმართ" - ამბობს ის... განაგრძეთ კითხვა
გიგი და რატი გაჩეჩილაძეების დედა, მოცეკვავე ლარისა გაჩეჩილაძე გარდაიცვალა - "რთულია სიტყვებით გადმოსცე უდიდესი ტკივილი"
"გეტყვით, როგორ დავიკელი 55 კგ, სულ ვიცავთ 3 წესს...“ - აკაკი საღინაძე თავის გამოცდილებასა და რჩევებს გვიზიარებს
