მსოფლიო
Faceამბები
სამართალი
კონფლიქტები
სამხედრო
პოლიტიკა
სპორტი
კულტურა/შოუბიზნესი
მოზაიკა
მეცნიერება
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
"ქართული ცხვარი აღარ იყიდება" - მეცხვარეობის დარგში კატასტროფული ვითარებაა
"ქართული ცხვარი აღარ იყიდება" - მეცხვარეობის დარგში კატასტროფული ვითარებაა

რო­გორც "სა­ქარ­თვე­ლოს მე­ცხვა­რე­თა ასო­ცი­ა­ცი­ის" ხელ­მძღვა­ნე­ლი - ბექა გო­ნაშ­ვი­ლი აცხა­დებს, ამ დარ­გში არ­სე­ბუ­ლი პრობ­ლე­მე­ბი წლე­ბის გან­მავ­ლო­ბა­ში არ იც­ვლე­ბო­და, ამის მი­ზე­ზი ზემ­დგომ პირ­თა გულ­გრი­ლო­ბა და მე­ცხვა­რე­ო­ბის დარ­გი­სად­მი არას­წო­რი მიდ­გო­მაა.

ბექა გო­ნაშ­ვი­ლი - პრობ­ლე­მე­ბი, რომ­ლის წი­ნა­შეც აღ­მოვ­ჩნდით, წლე­ბის გან­მავ­ლო­ბა­ში გროვ­დე­ბო­და. ამ დარ­გში უკვე სამი წე­ლია არა­ფე­რი შეც­ვლი­ლა. ჯერ კი­დევ სამი წლის წინ ვვა­რა­უ­დობ­დი იმას, რაც დღეს ხდე­ბა: ქარ­თუ­ლი ცხვრის რე­ა­ლი­ზა­ცი­ას ვე­ღარ ვა­ხერ­ხებთ, თა­ნაც მისი ფასი ძა­ლი­ან და­ე­ცა. შე­იძ­ლე­ბა ით­ქვას, რომ დღეს ქარ­თუ­ლი ცხვა­რი აღარ იყი­დე­ბა. ბაზ­რე­ბი, სა­დაც ის გა­დის, თით­ზე ჩა­მო­სათ­ვლე­ლია. წელს ჩვე­ნი ცხვა­რი მხო­ლოდ სა­უ­დის არა­ბეთ­ში, ყა­ტარ­სა და დუ­ბა­ი­ში გა­ვი­და, მაგ­რამ დიდი ნა­წი­ლი აქე­დან შარ­შან­დე­ლი ცხვა­რი იყო. წლე­ვან­დე­ლი ცხვა­რი, რო­მე­ლიც ივ­ლი­სის შემ­დეგ გა­ი­ყი­და, და­ახ­ლო­ე­ბით 15-20 ათა­სი თუ იქ­ნე­ბა, ეს ჩვე­ნი სუ­ლა­დო­ბის 7%-ია, მეტი არა. არა­და, ამ პე­რი­ოდ­ში მუს­ლი­მურ ქვეყ­ნებ­ში დღე­სას­წა­უ­ლია და წე­სით, ყვე­ლა­ზე მეტი ცხვა­რი უნდა გა­ყი­დუ­ლი­ყო.

- ბა­ტო­ნო ბექა, რა არის ამის მთა­ვა­რი მი­ზე­ზი?

- ეს იმის ბრა­ლია, რომ წლე­ბის გან­მავ­ლო­ბა­ში ყუ­რა­დღე­ბას არა­ვინ გვაქ­ცევ­და: რო­დე­საც ვჩი­ო­დით, ფი­ნანსთა სა­მი­ნის­ტრო ეკო­ნო­მი­კის სა­მი­ნის­ტროს­კენ იშ­ვერ­და თითს, ეკო­ნო­მი­კის სა­მი­ნის­ტრო - სოფ­ლის მე­ურ­ნე­ო­ბის სა­მი­ნის­ტროს­კენ, ეს უკა­ნას­კნე­ლი კი - და­ნარ­ჩე­ნი ორის­კენ. ერთი სა­მი­ნის­ტრო მე­ო­რეს­თან გვაგ­ზავ­ნი­და და შე­დე­გიც მი­ვი­ღეთ! ფაქ­ტია, რომ დღეს ქარ­თუ­ლი ცხვა­რი არ იყი­დე­ბა. ზო­გი­ერ­თმა მე­ცხვა­რემ ახლა და­ი­წყო ცხვრის ხორ­ცის ირან­ში გა­ტა­ნა, მაგ­რამ მი­ზე­რულ ფა­სად და ეს ბევ­რს ვე­რა­ფერს ცვლის.

- ცნო­ბი­ლია, რომ ცხვა­რი ჩვენს ტე­რი­ტო­რი­ა­ზე უცხო ქვეყ­ნე­ბი­და­ნაც შე­მოჰ­ყავ­დათ და მერე ქარ­თუ­ლად ასა­ღებ­დნენ...

- დიახ, შარ­შან 7500 სული შე­მო­იყ­ვა­ნეს რუ­სე­თი­დან და გა­ყი­დეს, რო­გორც ქარ­თუ­ლი. გა­სულ წელს სა­ქარ­თვე­ლო­ში 7 ათა­სად­მე სომ­ხუ­რი ცხვა­რი შე­მო­ვი­და, რომ­ლის რე­ა­ლი­ზა­ცი­აც მა­შინ­ვე ვერ მო­ხერ­ხდა და წელს გა­ი­ყი­და. ძა­ლი­ან ბევ­რი მე­ცხვა­რე და სპე­ცი­ა­ლის­ტი ვა­რა­უ­დობს, რომ ამ ცხვარს შე­მოჰ­ყვა სე­რი­ო­ზუ­ლი და­ა­ვა­დე­ბე­ბი - ცხვრის ჭირი და ცხვრის ყვა­ვი­ლი. ცხვრის ყვა­ვი­ლი შარ­შან გაჩ­ნდა, ხოლო ჭირი - წელს. ეს და­ა­ვა­დე­ბე­ბი სა­ქარ­თვე­ლო­ში ადრე პრაქ­ტი­კუ­ლად არ ყო­ფი­ლა. ყვა­ვი­ლი 30 წლის წინ იყო, მაგ­რამ მერე აღარ გან­მე­ო­რე­ბუ­ლა. 2014-2015 წლებ­ში სა­ქარ­თვე­ლო­ში და­ახ­ლო­ე­ბით 100 ათა­სი სული ცხვა­რი

შე­მო­იყ­ვა­ნეს. ამ­ბობ­დნენ, რომ ტრან­ზი­ტის რე­ჟიმ­ში შე­მო­დი­ო­და, მაგ­რამ ეს მხო­ლოდ თა­ვის მარ­თლე­ბა იყო. "და­სამ­შვი­დებ­ლად" ისიც კი გვი­თხრეს, რომ რუ­სე­თი­დან თუ­შუ­რი ჯი­შის ცხვა­რი შე­მო­იყ­ვა­ნეს, რაც სრუ­ლი აბ­სურ­დია.

გაგ­რძე­ლე­ბა

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
ევროკავშირმა რუსეთის წინააღმდეგ ყირიმის ანექსიისთვის დაწესებული სანქციები ერთი წლით გაახანგრძლივა

"ქართული ცხვარი აღარ იყიდება" - მეცხვარეობის დარგში კატასტროფული ვითარებაა

"ქართული ცხვარი აღარ იყიდება" - მეცხვარეობის დარგში კატასტროფული ვითარებაა

როგორც "საქართველოს მეცხვარეთა ასოციაციის" ხელმძღვანელი - ბექა გონაშვილი აცხადებს, ამ დარგში არსებული პრობლემები წლების განმავლობაში არ იცვლებოდა, ამის მიზეზი ზემდგომ პირთა გულგრილობა და მეცხვარეობის დარგისადმი არასწორი მიდგომაა.

ბექა გონაშვილი - პრობლემები, რომლის წინაშეც აღმოვჩნდით, წლების განმავლობაში გროვდებოდა. ამ დარგში უკვე სამი წელია არაფერი შეცვლილა. ჯერ კიდევ სამი წლის წინ ვვარაუდობდი იმას, რაც დღეს ხდება: ქართული ცხვრის რეალიზაციას ვეღარ ვახერხებთ, თანაც მისი ფასი ძალიან დაეცა. შეიძლება ითქვას, რომ დღეს ქართული ცხვარი აღარ იყიდება. ბაზრები, სადაც ის გადის, თითზე ჩამოსათვლელია. წელს ჩვენი ცხვარი მხოლოდ საუდის არაბეთში, ყატარსა და დუბაიში გავიდა, მაგრამ დიდი ნაწილი აქედან შარშანდელი ცხვარი იყო. წლევანდელი ცხვარი, რომელიც ივლისის შემდეგ გაიყიდა, დაახლოებით 15-20 ათასი თუ იქნება, ეს ჩვენი სულადობის 7%-ია, მეტი არა. არადა, ამ პერიოდში მუსლიმურ ქვეყნებში დღესასწაულია და წესით, ყველაზე მეტი ცხვარი უნდა გაყიდულიყო.

- ბატონო ბექა, რა არის ამის მთავარი მიზეზი?

- ეს იმის ბრალია, რომ წლების განმავლობაში ყურადღებას არავინ გვაქცევდა: როდესაც ვჩიოდით, ფინანსთა სამინისტრო ეკონომიკის სამინისტროსკენ იშვერდა თითს, ეკონომიკის სამინისტრო - სოფლის მეურნეობის სამინისტროსკენ, ეს უკანასკნელი კი - დანარჩენი ორისკენ. ერთი სამინისტრო მეორესთან გვაგზავნიდა და შედეგიც მივიღეთ! ფაქტია, რომ დღეს ქართული ცხვარი არ იყიდება. ზოგიერთმა მეცხვარემ ახლა დაიწყო ცხვრის ხორცის ირანში გატანა, მაგრამ მიზერულ ფასად და ეს ბევრს ვერაფერს ცვლის.

- ცნობილია, რომ ცხვარი ჩვენს ტერიტორიაზე უცხო ქვეყნებიდანაც შემოჰყავდათ და მერე ქართულად ასაღებდნენ...

- დიახ, შარშან 7500 სული შემოიყვანეს რუსეთიდან და გაყიდეს, როგორც ქართული. გასულ წელს საქართველოში 7 ათასადმე სომხური ცხვარი შემოვიდა, რომლის რეალიზაციაც მაშინვე ვერ მოხერხდა და წელს გაიყიდა. ძალიან ბევრი მეცხვარე და სპეციალისტი ვარაუდობს, რომ ამ ცხვარს შემოჰყვა სერიოზული დაავადებები - ცხვრის ჭირი და ცხვრის ყვავილი. ცხვრის ყვავილი შარშან გაჩნდა, ხოლო ჭირი - წელს. ეს დაავადებები საქართველოში ადრე პრაქტიკულად არ ყოფილა. ყვავილი 30 წლის წინ იყო, მაგრამ მერე აღარ განმეორებულა. 2014-2015 წლებში საქართველოში დაახლოებით 100 ათასი სული ცხვარი

შემოიყვანეს. ამბობდნენ, რომ ტრანზიტის რეჟიმში შემოდიოდა, მაგრამ ეს მხოლოდ თავის მართლება იყო. "დასამშვიდებლად" ისიც კი გვითხრეს, რომ რუსეთიდან თუშური ჯიშის ცხვარი შემოიყვანეს, რაც სრული აბსურდია.

გაგრძელება

უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"

ვინ არის შორენა ბეგაშვილის ყოფილი ქმრის მეუღლე, რომელიც უკრაინაში ცნობილი დიზაინერია

8-9 ოქტომბერს ძლიერი წვიმა და ქარია, 10-ში კვლავ გამოიდარებს - უახლოესი დღეების ამინდის პროგნოზი