პოლიტიკა

14

ივლისი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

ორშაბათი, მთვარის მეოცე დღე დაიწყება 23:39-ზე, მთვარე თევზებში იქნება 03-44-დან –რეკომენდებულია კოლექტიური მუშაობა, ერთობლივი პრობლემების გადაჭრა. ფინანსური საკითხების მოგვარება. მშენებლობის დაწყება. ძველი კავშირების გაძლიერება. მოერიდეთ ეგოიზმს და საკუთარი შესაძლებლობების გადაჭარბებულ შეფასებას. გამოავლინეთ ლიდერის თვისებები. არ არის რეკომენდებული შურისა და ბოროტების გამოვლენა. აქტიურია ზურგის ზედა ნაწილი. გაუფრთხილდით ხერხემალს. მთვარის ამ დღეს შექმნილი ოჯახები იშვიათად იშლება ეჭვიანობის, ღალატის ან ფინანსური პრობლემების გამო.
სამართალი
მოზაიკა
მეცნიერება
კონფლიქტები
სამხედრო
Faceამბები
კულტურა/შოუბიზნესი
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
ჩოგი, ნარჩვი, კალტი... - ეს უცხო სიტყვები არ არის, ეს ქართული ყველია, რომელიც უნდა დააგემოვნოთ!
ჩოგი, ნარჩვი, კალტი... - ეს უცხო სიტყვები არ არის, ეს ქართული ყველია, რომელიც უნდა დააგემოვნოთ!

ნარჩვი, ჩოგი, კალ­ტი... - ეს ჩა­მო­ნათ­ვა­ლი ბევ­რს ალ­ბათ უცხო სი­ტყვე­ბი გგო­ნი­ათ, თუმ­ცა ეს უცხო სი­ტყვე­ბი არ არის, ეს ქარ­თუ­ლი ყვე­ლია, რო­მე­ლიც აუ­ცი­ლებ­ლად უნდა და­ა­გე­მოვ­ნოთ! პრო­ექ­ტის #იყი­დე­ქარ­თუ­ლი ფარ­გლებ­ში, "მე­დია პა­ლიტ­რა" ად­გი­ლობ­რი­ვი პრო­დუქ­ცი­ის პო­პუ­ლა­რი­ზა­ცი­ას აგ­რძე­ლებს. ამ­ჯე­რად, "პა­ლიტ­რა ტვ"-ის გა­დამ­ღე­ბი ჯგუ­ფი "ყვე­ლის სახ­ლს" ეწ­ვია. მას­პინ­ძლო­ბას უგემ­რი­ე­ლეს სამ­ყა­რო­ში ყვე­ლის მკვლე­ვა­რი ანა მი­ქა­ძე-ჩიკ­ვა­ი­ძე გა­გი­წევთ.

ანა მი­ქა­ძე-ჩიკ­ვა­ი­ძე 10 წე­ლია ქარ­თუ­ლი ყვე­ლის მო­ძი­ე­ბით არის და­კა­ვე­ბუ­ლი. შე­ბო­ლი­ლი, ღვი­ნო­ში, ჭა­ჭა­ში ან ციკ­ნის ფაშვში და­ვარ­გე­ბუ­ლი, ქერ­ქი­ა­ნი, თაფლში გა­მოყ­ვა­ნი­ლი ყვე­ლი, დამ­ბალ­ხა­ჭო, ყვე­ლის ქო­თან­ში მო­თავ­სე­ბუ­ლი კალ­ტი, ჭრე­ლი ყვე­ლი - ნედ­ლი და ხმე­ლი სუ­ნე­ლით - ეს ყვე­ლის იმ სა­ხე­ო­ბე­ბის არას­რუ­ლი ჩა­მო­ნათ­ვა­ლია, რო­მე­ლიც "ყვე­ლის სახ­ლში" იყი­დე­ბა. რა­ო­დე­ნო­ბა და სა­ხე­ო­ბე­ბი სე­ზო­ნის მი­ხედ­ვით გა­ნი­სა­ზღვრე­ბა. ამ დრო­ი­სათ­ვის ყვე­ლის 60-ზე მეტი სა­ხე­ო­ბაა მო­ძი­ე­ბუ­ლი.

მა­ღა­ზი­ა­ში ნა­წარ­მი სა­ქარ­თვე­ლოს ყვე­ლა რე­გი­ო­ნი­დან, მათ შო­რის, აფხა­ზე­თი­დან და სა­მა­ჩაბ­ლო­დან არის წარ­მოდ­გე­ნი­ლი. პრო­დუქ­ცი­ის ნა­წი­ლი ფერ­მე­რე­ბის­გან არის შე­ძე­ნი­ლი, ნა­წი­ლი კი თე­ლეთ­ში, უძ­ვე­ლე­სი ტრა­დი­ცი­უ­ლი რე­ცეპ­ტე­ბის გა­მო­ყე­ნე­ბით, სა­ო­ჯა­ხო მე­ურ­ნე­ო­ბებ­ში მზად­დე­ბა.

იხი­ლეთ ვი­დეო

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
საბავშვო ბაღში გარდაცვლილი 2 წლის დაჩის დედის პირველი კომენტარი - "ჩემზეც ბევრი ბრალდებები წამოვიდა"

ჩოგი, ნარჩვი, კალტი... - ეს უცხო სიტყვები არ არის, ეს ქართული ყველია, რომელიც უნდა დააგემოვნოთ!

ჩოგი, ნარჩვი, კალტი... - ეს უცხო სიტყვები არ არის, ეს ქართული ყველია, რომელიც უნდა დააგემოვნოთ!

ნარჩვი, ჩოგი, კალტი... - ეს ჩამონათვალი ბევრს ალბათ უცხო სიტყვები გგონიათ, თუმცა ეს უცხო სიტყვები არ არის, ეს ქართული ყველია, რომელიც აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ! პროექტის #იყიდექართული ფარგლებში, "მედია პალიტრა" ადგილობრივი პროდუქციის პოპულარიზაციას აგრძელებს. ამჯერად, "პალიტრა ტვ"-ის გადამღები ჯგუფი "ყველის სახლს" ეწვია. მასპინძლობას უგემრიელეს სამყაროში ყველის მკვლევარი ანა მიქაძე-ჩიკვაიძე გაგიწევთ.

ანა მიქაძე-ჩიკვაიძე 10 წელია ქართული ყველის მოძიებით არის დაკავებული. შებოლილი, ღვინოში, ჭაჭაში ან ციკნის ფაშვში დავარგებული, ქერქიანი, თაფლში გამოყვანილი ყველი, დამბალხაჭო, ყველის ქოთანში მოთავსებული კალტი, ჭრელი ყველი - ნედლი და ხმელი სუნელით - ეს ყველის იმ სახეობების არასრული ჩამონათვალია, რომელიც "ყველის სახლში" იყიდება. რაოდენობა და სახეობები სეზონის მიხედვით განისაზღვრება. ამ დროისათვის ყველის 60-ზე მეტი სახეობაა მოძიებული.

მაღაზიაში ნაწარმი საქართველოს ყველა რეგიონიდან, მათ შორის, აფხაზეთიდან და სამაჩაბლოდან არის წარმოდგენილი. პროდუქციის ნაწილი ფერმერებისგან არის შეძენილი, ნაწილი კი თელეთში, უძველესი ტრადიციული რეცეპტების გამოყენებით, საოჯახო მეურნეობებში მზადდება.

იხილეთ ვიდეო

ქართველი ჟურნალისტის და ამერიკელი დიპლომატის ქორწილი ვაშინგტონში - "ძალიან ბედნიერები ვართ, რომ ვიპოვეთ ერთმანეთი"

უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"

ვინ არის შორენა ბეგაშვილის ყოფილი ქმრის მეუღლე, რომელიც უკრაინაში ცნობილი დიზაინერია