პოლიტიკა
სამართალი
მოზაიკა

4

ივნისი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

4 ივნისი, ოთხშაბათი, მთვარის მეცხრე დღე დაიწყება 14:30-ზე, მთვარე სასწორში გადავა 17:41-ზე – დღის ენერგია უარყოფითად მოქმედებს ადამიანებზე. პროვოკაციების დღეა, უფრთხილდით მოტყუებას და ცდუნებებს, იყავით მოკრძალებული. ცოტა დაისვენეთ, აღიდგინეთ ძალა. მოუფრთხილდით პირად ნივთებს. იყავით თავშეკავებული და ტოლერანტული სამსახურში, კომუნიკაციაში, ეცადეთ არავის ანაწყენოთ. არ მიიღოთ მონაწილეობა სარისკო საქმიანობაში. არ არის რეკომენდებული ბიზნესის დაწყება, პრეზენტაციებსა და გასართობ ღონისძიებებზე დასწრება, ხელშეკრულებების გაფორმება. საბუთების შედგენა. აქტიური ორგანოებია: თირკმელები, შარდის ბუშტი, გამომყოფი სისტემა.
სპორტი
მსოფლიო
საზოგადოება
სამხედრო
კულტურა/შოუბიზნესი
კონფლიქტები
Faceამბები
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
რესტორნები თბილისში, რომელშიც დარღვევები გამოვლინდა - მღრღნელებისა და მწერებისგან დაუცველი სამზარეულოები
რესტორნები თბილისში, რომელშიც დარღვევები გამოვლინდა - მღრღნელებისა და მწერებისგან დაუცველი სამზარეულოები

სურ­სა­თის ეროვ­ნულ­მა სა­ა­გენ­ტომ 2014 წელს სა­ქარ­თვე­ლოს მას­შტა­ბით რეს­ტორ­ნე­ბი შე­ა­მოწ­მა. მო­ნი­ტო­რინ­გის შე­დე­გად, 136 ობი­ექ­ტში არაკ­რი­ტი­კუ­ლი, 6 რეს­ტო­რან­ში კი კრი­ტი­კუ­ლი შე­უ­სა­ბა­მო­ბე­ბი გა­მოვ­ლინ­და. უმე­ტეს შემ­თხვე­ვა­ში ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტო­რებ­მა შე­მოწ­მე­ბის დროს ვერ წა­რად­გი­ნეს პრო­დუქ­ცი­ის მიკ­რო­ბი­ო­ლო­გი­უ­რი მაჩ­ვე­ნებ­ლე­ბის დად­გე­ნილ ნორ­მებ­თან შე­სა­ბა­მი­სო­ბის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი დო­კუ­მენ­ტა­ცია. ასე­ვე, სამ­ზა­რე­უ­ლო­ე­ბის დიდი ნა­წი­ლი არ იყო და­ცუ­ლი მღრღნე­ლე­ბი­სა და მწე­რე­ბის­გან.

სა­ინ­ფორ­მა­ციო ცენ­ტრე­ბის ქსე­ლი აქ­ვეყ­ნებს გა­მოვ­ლე­ნი­ლი დარ­ღვე­ვე­ბის შე­სა­ხებ ინ­ფორ­მა­ცი­ას რეს­ტორ­ნე­ბის მი­ხედ­ვით.

თბი­ლი­სი - რეს­ტო­რა­ნი "მუ­ხამ­ბა­ზი" (ლე­სე­ლი­ძის N6) არ ტარ­დე­ბა სა­დე­რა­ტი­ზა­ციო და სა­დე­ზინ­სექ­ციო სა­მუ­შა­ო­ე­ბი, ტუ­ა­ლე­ტი არ არის აღ­ჭურ­ვი­ლი ჰი­გი­ე­ნუ­რი სა­შუ­ა­ლე­ბე­ბით თხე­ვა­დი სა­პო­ნით და ერთჯე­რა­დი ხელ­სა­ხო­ცე­ბით. ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი ლა­ბო­რა­ტო­რი­უ­ლი კვლე­ვის ოქმი, სრულ­ყო­ფი­ლად არ აწარ­მო­ებს სა­დე­ზინ­ფექ­ციო სა­მუ­შო­ებს.

რეს­ტო­რა­ნი "ბო­ჰე­მა" (გრი­შაშ­ვი­ლის N11) სამ­ზა­რე­უ­ლო არ არის და­ცუ­ლი მწე­რე­ბის­გან, ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტო­რი არ აწარ­მო­ებს ჩა­ტა­რე­ბუ­ლი სა­დე­ზინ­ფექ­ციო სა­მუ­შა­ო­ე­ბის აღ­რი­ცხვას და ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სურ­სა­თის სა­წარ­მო­ებ­ლად გა­მო­ყე­ნე­ბუ­ლი სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი ლა­ბო­რა­ტო­რი­უ­ლი გა­მოც­დის ოქმი. სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში უცხო პირ­თა შეს­ვლი­სას არ გა­მო­ი­ყე­ნე­ბა დამ­ცა­ვი ტან­საც­მე­ლი.

შპს "ზვა­რე - 1961"-ის რეს­ტო­რან-სა­ცხო­ბი" (ჭავ­ჭა­ვა­ძის გამ­ზი­რის ბო­ლოს) შე­სას­ვლე­ლებ­თან არ არის მო­წყო­ბი­ლი დე­ზო­ბა­რი­ე­რე­ბი, სა­ცხო­ბის შე­სას­ვლელ კარ­ზე არ არის მო­წყო­ბი­ლი მწე­რე­ბის­გან დამ­ცა­ვი ად­ვი­ლად გა­საწ­მენ­დი ბადე, ობი­ექ­ტზე შა­ქა­რი ტომ­რე­ბით გან­თავ­სე­ბუ­ლია ია­ტაკ­ზე.

ტა­ვერ­ნა "ორი­გი­ნა­ლი" (ც. და­დი­ა­ნის ქ. N108)სამ­ზა­რე­უ­ლო არ არის მო­წყო­ბი­ლი, რომ იძ­ლე­ო­დეს სრულ­ყო­ფი­ლად და­სუფ­თა­ვე­ბის შე­საძ­ლებ­ლო­ბას, სამ­ზა­რე­უ­ლოს ჭერი არა­ერ­თგვა­რო­ვა­ნია, შე­სა­ბა­მი­სად არ არის ად­ვი­ლად გა­საწ­მენ­დი, ხდე­ბა ჭუ­ჭყის დაგ­რო­ვე­ბა, ჭუ­ჭყის დაგ­რო­ვე­ბა ხდე­ბა ფქვი­ლის შე­სა­ნახ ოთახ­შიც, ცო­მის მო­სა­ზე­ლი და­ნად­გა­რი არ იძ­ლე­ვა გარ­შე­მო ტე­რი­ტო­რი­ის გაწ­მენ­დის შე­საძ­ლებ­ლო­ბას.

შპს "მე­გობ­რო­ბას" რეს­ტო­რა­ნი (მტკვრის მარ­ცხე­ნა სა­ნა­პი­რო)სამ­ზა­რე­უ­ლო არ იძ­ლე­ვა სრულ­ყო­ფი­ლი და­სუფ­თა­ვე­ბის და დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბის სა­შუ­ა­ლე­ბას, ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სურ­სა­თის სა­წარ­მო­ებ­ლად გა­მო­ყე­ნე­ბუ­ლი სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი ლა­ბო­რა­ტო­რი­უ­ლი გა­მოც­დის ოქმი.

რეს­ტო­რა­ნი "პო­მი­დო­რი­სი­მო" (ჭავ­ჭა­ვა­ძის გამზ. N33)წარ­მო­ე­ბი­სათ­ვის გა­მო­სა­ყე­ნე­ბე­ლი ნედ­ლე­უ­ლი (ბოსტნე­უ­ლი) გან­ლა­გე­ბუ­ლია ია­ტაკ­ზე, მა­ცი­ვარ­ში წი­ნას­წარ მომ­ზა­დე­ბულ ნა­ხე­ვარ­ფაბ­რი­კა­ტებ­ზე, ძეხ­ვე­ულ­სა და სა­კონ­დიტ­რო ნა­წარმ­ზე არ არის მი­თი­თე­ბუ­ლი შე­ნახ­ვის პი­რო­ბე­ბი და ვარ­გი­სი­ა­ნო­ბის ვადა, ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა შე­სა­ფუ­თი მა­სა­ლის სერ­ტი­ფი­კა­ტი.

რეს­ტო­რა­ნი "სა­მე­ფო კა­რის ლუდი" (ვაჟა-ფშა­ვე­ლას გამზ N20)ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი გა­მოც­დის ოქმი, მა­ცი­ვარ­ში წი­ნას­წარ მომ­ზა­დე­ბუ­ლი ნა­ხე­ვარ­ფაბ­რი­კა­ტებ­ზე არ არის მი­თი­თე­ბუ­ლი შე­ნახ­ვის პი­რო­ბე­ბი და დამ­ზა­დე­ბის თა­რი­ღი.

შპს "კოლ­ხე­თის" რეს­ტო­რა­ნი (მტკვრის მარ­ჯვე­ნა სა­ნა­პი­რო, გუ­და­უ­თის ქუ­ჩის მიმ­დე­ბა­რედ)მა­ცივ­რებ­ში არ არის ტემ­პე­რა­ტუ­რის გა­კონ­ტრო­ლე­ბის შე­საძ­ლებ­ლო­ბა – არ არის თერ­მო­მეტ­რე­ბი, და­სუფ­თა­ვე­ბის და დე­ზინ­ფექ­ცი­ის ყო­ვე­ლი პრო­ცე­დუ­რა არ არის აღ­რი­ცხუ­ლი თა­რი­ღის მი­თი­თე­ბით, სა­სა­წყო­ბე სა­თავ­სო­ში დარ­ღვე­უ­ლია ია­ტა­კის ნა­წი­ლის მთლი­ა­ნო­ბა.

რეს­ტო­რა­ნი "ბე­ღე­ლი" (თა­მა­რაშ­ვი­ლის 1 შე­სახ­ვე­ვი) მა­ცივ­რებ­ში არ არის ტემ­პე­რა­ტუ­რის გა­კონ­ტრო­ლე­ბის შე­საძ­ლებ­ლო­ბა, კრე­მი­ან სა­კონ­დიტ­რო ნა­წარმ­ზე არ არის მი­თი­თე­ბუ­ლი შე­მად­გენ­ლო­ბა, დამ­ზა­დე­ბის თა­რი­ღი, რე­ა­ლი­ზა­ცი­ის ვადა.

სწრა­ფი კვე­ბის რეს­ტო­რა­ნი "ელ­ვი­სი" – კრე­მი­ან სა­კონ­დიტ­რო ნა­წარმ­ზე არ არის მი­თი­თე­ბუ­ლი შე­მად­გენ­ლო­ბა, დამ­ზა­დე­ბის თა­რი­ღი, რე­ა­ლი­ზა­ცი­ის ვადა, მომ­სა­ხუ­რე პერ­სო­ნალს გავ­ლი­ლი არ აქვს შე­სა­ბა­მი­სი სწავ­ლე­ბა სურ­სა­თის ჰი­გი­ე­ნის სა­კი­თხებ­თან და­კავ­ში­რე­ბით.

რეს­ტო­რა­ნი "მირ­ზა­ა­ნი" (უზ­ნა­ძის N41) სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში გა­სა­ნა­თე­ბე­ლი მო­წყო­ბი­ლო­ბის დამ­ცა­ვი ფარი და­ზი­ა­ნე­ბუ­ლია, სამ­ზა­რე­უ­ლოს შე­სას­ვლელ­თან არ არის დე­ზო­ბა­რი­ე­რი, ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სურ­სა­თის სა­წარ­მო­ებ­ლად გა­მო­ყე­ნე­ბუ­ლი სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი ლა­ბო­რა­ტო­რი­უ­ლი გა­მოც­დის ოქმი.

რეს­ტო­რა­ნი "კე­რია" (ბე­ლი­აშ­ვი­ლის ქუჩა)გა­რეთ გა­მა­ვა­ლი ფან­ჯრე­ბი არ არის და­ფა­რუ­ლი მწე­რე­ბის­გან დამ­ცა­ვი ად­ვი­ლად გა­საწ­მენ­დი ბა­დით, სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში შე­საც­ვლე­ლია ინ­ვენ­ტა­რის ნა­წი­ლი (ხის და­ფე­ბი, სა­წუ­რი, ტა­ფე­ბი, ქვა­ბე­ბი).

რეს­ტო­რა­ნი "წის­ქვი­ლი" (ბე­ლი­აშ­ვი­ლის ქუჩა) ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სურ­სა­თის სა­წარ­მო­ებ­ლად გა­მო­ყე­ნე­ბუ­ლი სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი ლა­ბო­რა­ტო­რი­უ­ლი გა­მოც­დის ოქმი და პერ­სო­ნა­ლის ჯან­მრთე­ლო­ბის მდგო­მა­რე­ო­ბის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი დო­კუ­მენ­ტა­ცია.

რეს­ტო­რა­ნი "ფორ­ტუ­ნა" (დ. აღ­მა­შე­ნებ­ლის ხე­ი­ვა­ნი)მა­ცივ­რებ­ში (სა­ო­ჯა­ხო) არ არის ტემ­პე­რა­ტუ­რის გა­კონ­ტრო­ლე­ბის სა­შუ­ა­ლე­ბა (თერ­მო­მეტ­რე­ბი), სამ­ზა­რე­უ­ლოს კედ­ლის ნა­წი­ლი და­ზი­ა­ნე­ბუ­ლია და არ იძ­ლე­ვა სრულ­ყო­ფი­ლი დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბის სა­შუ­ა­ლე­ბას.

რეს­ტო­რა­ნი "ზარ­მა­ცე­ბი" (ქსნის ქ. 45ა.)სამ­ზა­რე­უ­ლოს სა­კან-მა­ცივ­რებ­ში არ არის თერ­მო­მეტ­რე­ბი, გა­რეთ გა­მა­ვა­ლი ფან­ჯრე­ბი არ არის და­ფა­რუ­ლი მწე­რე­ბის­გან დამ­ცა­ვი ად­ვი­ლად გა­საწ­მენ­დი ბა­დით.

რეს­ტო­რა­ნი "ქი­ზი­ყი" (აღ­მა­შე­ნებ­ლის ხე­ი­ვა­ნი მე-9 კმ.)სამ­რე­ცხა­ო­ში ფან­ჯრე­ბი არ არის და­ფა­რუ­ლი მწე­რე­ბი­სა­გან დამ­ცა­ვი ბა­დით და არ ხდე­ბა სა­რე­ზერ­ვო ავზზე ჩა­ტა­რე­ბუ­ლი სა­დე­ზინ­ფექ­ციო სა­მუ­შა­ო­ე­ბის აღ­რი­ცხვა.

რეს­ტო­რა­ნი "მუ­ხამ­ბა­ზი" (აღ­მა­შე­ნებ­ლის ხე­ი­ვა­ნი, მე-11 კმ) შე­ნო­ბა არ არის და­ცუ­ლი მღრღნე­ლე­ბის, მწე­რე­ბი­სა და ცხო­ვე­ლე­ბი­სა­გან, გა­რეთ გა­მა­ვა­ლი ფან­ჯრე­ბი არ არის და­ცუ­ლი მწე­რე­ბი­სა­გან დამ­ცა­ვი ბა­დით (სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში და სამ­რე­ცხა­ო­ში), სამ­რე­ცხა­ო­ში მა­გი­დის ზე­და­პი­რე­ბი არ ექ­ვემ­დე­ბა­რე­ბა რე­ცხვა-დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბას. სამ­ზა­რე­უ­ლოს ინ­ვენ­ტა­რი ხის კოვ­ზე­ბი, ქვა­ბე­ბი და და­ფე­ბი არ არის სუფ­თა მდგო­მა­რე­ო­ბა­ში.

შპს "ჯორ­ჯი­ან ჰო­ტელ მე­ნე­ჯმენ­ტის" რეს­ტო­რა­ნი "რე­დი­სო­ნი" (ვარ­დე­ბის რე­ვო­ლუ­ცი­ის მო­ე­და­ნი N1)კარ­ტო­ფი­ლის საფ­ცქვნე­ლი აპა­რა­ტი მოძ­ვე­ლე­ბუ­ლია, აქვს ნა­დე­ბი და არ ექ­ვემ­დე­ბა­რე­ბა რე­ცხვა/დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბას, ფრის მო­სამ­ზა­დე­ბე­ლი აპა­რა­ტი არ არის სუფ­თა მდგო­მა­რე­ო­ბა­ში.

შპს "სე­ნა­ტის" რეს­ტო­რა­ნი (ვა­კის პარ­კის მ/ტ)არ ხდე­ბა მღრღნე­ლე­ბი­სა და მწე­რე­ბის შე­ნო­ბა­ში შეღ­წე­ვის შემ­თხვე­ვა­ში, ჩა­ტა­რე­ბუ­ლი სა­დე­ზინ­ფექ­ციო, სა­დე­რა­ტი­ზა­ციო და სა­დე­ზინ­სექ­ციო სა­მუ­შა­ო­ე­ბის აღ­რი­ცხვა, სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში გა­ზ­ქუ­რა, ღუ­მე­ლი, გამ­წო­ვე­ბი, აგ­რეთ­ვე, ხა­ჭა­პუ­რის სა­ცხო­ბის ღუ­მე­ლი არ არის სუფ­თა მდგო­მა­რე­ო­ბა­ში. პრო­დუქ­ტის გა­სა­ცე­მი მა­გი­და, სამ­რე­ცხა­ო­ში ჭურ­ჭლის და­სა­წყო­ბი თა­რო­ე­ბი, ასე­ვე ხა­ჭა­პუ­რის სა­ცხობ ოთახ­ში მა­გი­დის ზე­და­პი­რე­ბი არ ექ­ვემ­დე­ბა­რე­ბა რე­ცხვა-დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბას.

რეს­ტო­რა­ნი "ანტრე ბა­ტო­ნო" (ხევძმა­რის ქუჩა)ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სურ­სა­თის სა­წარ­მო­ებ­ლად გა­მო­ყე­ნე­ბუ­ლი სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი ლა­ბო­რა­ტო­რი­უ­ლი გა­მოც­დის ოქმი, სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში არ­სე­ბუ­ლი ხორ­ცის მან­ქა­ნის და ხინ­კლის მო­სა­ხარ­ში ქვა­ბის გარე ზე­და­პი­რე­ბი ნა­წი­ლობ­რივ კო­რო­ზი­რე­ბუ­ლია.

შპს "HB მა­დი­ა­ნი" რეს­ტო­რა­ნი (ვირ­სა­ლა­ძის ქ. № 7)ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტო­რი არ აწარ­მო­ებს წყლის სა­მა­რა­გო ავ­ზის დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბის პრო­ცე­დუ­რე­ბის აღ­წე­რას, ხორ­ცის მან­ქა­ნის გარე ზე­და­პი­რი ნა­წი­ლობ­რივ კო­რო­ზი­რე­ბუ­ლია, სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში ფქვი­ლი ტომ­რით გან­თავ­სე­ბუ­ლია ია­ტაკ­ზე.

რე­ტო­რა­ნი "თაღ­ლა­უ­რა" (ბე­ლი­აშ­ვი­ლის ქუ­ჩა­ზე)არ გა­აჩ­ნია ხბოს ხორ­ცის (4,2 კგ) ჯან­მრთე­ლო­ბის ნი­შან­დე­ბა (ვე­ტე­რი­ნა­რუ­ლი მოწ­მო­ბა ფორ­მა N2, სამ­ზა­რე­უ­ლოს ჭერ­ზე ხდე­ბა ჭუ­ჭყის დაგ­რო­ვე­ბა, ასე­ვე ხორ­ცის და­სა­მუ­შა­ვე­ბე­ლი ოთა­ხის ჭერი, სამ­წვა­დის ჭერი და სა­ხა­ჭა­პუ­რის ჭერი არ არის ად­ვი­ლად გა­საწ­მენ­დი, ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი გა­მოც­დის ოქმი.

"თაღ­ლა­უ­რა" (მტკვრის მარ­ჯვე­ნა სა­ნა­პი­როს­თან ვა­ხუშ­ტის ხი­დის მიმ­დე­ბა­რედ)რეს­ტო­რან­ში­ზე­და სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში არის არ სა­ჭი­რო სიღ­რმის ხორ­ცი­სა და თევ­ზის გა­სა­რე­ცხი ჩანი, სამ­წვა­დე­ში და გამ­წოვ–ძაბ­რებ­ში ხდე­ბა ჭუ­ჭყის დაგ­რო­ვე­ბა, ხელ­სა­ბა­ნე­ბი არ არის აღ­ჭურ­ვი­ლი შე­სა­ბა­მი­სი ჰი­გი­ე­ნუ­რი სა­შუ­ა­ლე­ბე­ბით, სა­წარ­მო­ში არ არის უზ­რუნ­ველ­ყო­ფი­ლი სა­თა­ნა­დო სი­სუფ­თა­ვე ყვე­ლა უბან­ზე.

"თაღ­ლა­უ­რა" (ოქ­რო­ყა­ნის­კენ მი­მა­ვა­ლი გზა­ზე)რეს­ტორ­ნის გამ­წოვ ძაბ­რებ­ში ნა­წი­ლობ­რივ ხდე­ბა ჭუ­ჭყის დაგ­რო­ვე­ბა. ხელ­სა­ბა­ნე­ბი არ არის აღ­ჭურ­ვი­ლი შე­სა­ბა­მი­სი ჰი­გი­ე­ნუ­რი სა­შუ­ა­ლე­ბე­ბით, სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში ამორ­ტი­ზი­რე­ბუ­ლია კერ­ძე­ბის მო­სამ­ზა­დე­ბე­ლი აღ­ჭურ­ვი­ლო­ბის ნა­წი­ლი (ტაფა, ქვა­ბი).

შპს "TEREMOK GROUPE" რეს­ტო­რა­ნი (ალი­აშ­ვი­ლის ქ. №2)ბიზ­ნე­სო­პე­რა­ტორ­მა ვერ წარ­მო­ად­გი­ნა სურ­სა­თის სა­წარ­მო­ებ­ლად გა­მო­ყე­ნე­ბუ­ლი სას­მე­ლი წყლის ხა­რის­ხის და­მა­დას­ტუ­რე­ბე­ლი ლა­ბო­რა­ტო­რი­უ­ლი გა­მოც­დის ოქმი, პერ­სო­ნა­ლი სრულ­ყო­ფი­ლად არ იყე­ნებს დამ­ცავ ტა­ნი­სა­მოსს.

შპს "თორი" სას­ტუმ­რო რეს­ტო­რა­ნი (ჭან­ტუ­რი­ას ქ. N10)სამ­ზა­რე­უ­ლოს ფან­ჯრე­ბი არ არის და­ფა­რუ­ლი მწე­რე­ბი­სა­გან დამ­ცა­ვი, ად­ვი­ლად გა­საწ­მენ­დი ბა­დით, ასე­ვე დარ­ღვე­უ­ლია სამ­ზა­რე­უ­ლო­ში კედ­ლის ნა­წი­ლის მთლი­ა­ნო­ბა (ჩა­მოყ­რი­ლია კა­ფე­ლის ფი­ლე­ბი).

რეს­ტო­რა­ნი "ძვე­ლი დუ­ქა­ნი" (აღ­მა­შე­ნებ­ლის ხე­ი­ვა­ნი მე-12 კმ)სამ­წვა­დე არ იძ­ლე­ვა და­სუფ­თა­ვე­ბი­სა და დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბის სა­შუ­ა­ლე­ბას, შე­ნო­ბა­ში ხდე­ბა ჭუ­ჭყის დაგ­რო­ვე­ბა, ტუ­ა­ლე­ტი არ არის სუფ­თა მდგო­მა­რე­ო­ბა­ში და ხელ­სა­ბა­ნი არ არის შე­სა­ბა­მი­სი ჰი­გი­ე­ნუ­რი სა­შუ­ა­ლე­ბე­ბით აღ­ჭურ­ვი­ლი.

შპს "ჯი-ემ-თი სას­ტუმ­რო­ე­ბის" რეს­ტო­რა­ნი (თბი­ლი­სი მე­რი­ო­ტი, რუს­თა­ვე­ლის გამზ. N13)ლიფ­ტის კარ­თან (სამ­ზა­რე­უ­ლოს შე­სას­ვლელ­თან) არ არის მო­წყო­ბი­ლი დე­ზო­ბა­რი­ე­რი, სამ­ზა­რე­უ­ლოს ია­ტა­კი რა­მო­დე­ნი­მე ად­გილ­ზე დარ­ღვე­უ­ლია და არ იძ­ლე­ვა დე­ზინ­ფი­ცი­რე­ბის სა­შუ­ა­ლე­ბას, კე­დე­ლი სამ­ზა­რე­უ­ლოს შე­სას­ვლელ კარ­თან და­ზი­ა­ნე­ბუ­ლია და არ არის ად­ვი­ლად გა­საწ­მენ­დი, მი­ღე­ბუ­ლი ნედ­ლე­უ­ლი (შე­ბო­ლი­ლი შაშ­ხე­ბი) არ არის ეტი­კე­ტი­რე­ბუ­ლი.

იხი­ლეთ სრუ­ლად

კა­ხე­თის სა­ინ­ფორ­მა­ციო ცენ­ტრი

რესტორნები თბილისში, რომელშიც დარღვევები გამოვლინდა - მღრღნელებისა და მწერებისგან დაუცველი სამზარეულოები

რესტორნები თბილისში, რომელშიც დარღვევები გამოვლინდა - მღრღნელებისა და მწერებისგან დაუცველი სამზარეულოები

სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ 2014 წელს საქართველოს მასშტაბით რესტორნები შეამოწმა. მონიტორინგის შედეგად, 136 ობიექტში არაკრიტიკული, 6 რესტორანში კი კრიტიკული შეუსაბამობები გამოვლინდა. უმეტეს შემთხვევაში ბიზნესოპერატორებმა შემოწმების დროს ვერ წარადგინეს პროდუქციის მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლების დადგენილ ნორმებთან შესაბამისობის დამადასტურებელი დოკუმენტაცია. ასევე, სამზარეულოების დიდი ნაწილი არ იყო დაცული მღრღნელებისა და მწერებისგან.

საინფორმაციო ცენტრების ქსელი აქვეყნებს გამოვლენილი დარღვევების შესახებ ინფორმაციას რესტორნების მიხედვით.

თბილისი - რესტორანი "მუხამბაზი" (ლესელიძის N6) არ ტარდება სადერატიზაციო და სადეზინსექციო სამუშაოები, ტუალეტი არ არის აღჭურვილი ჰიგიენური საშუალებებით თხევადი საპონით და ერთჯერადი ხელსახოცებით. ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი ლაბორატორიული კვლევის ოქმი, სრულყოფილად არ აწარმოებს სადეზინფექციო სამუშოებს.

რესტორანი "ბოჰემა" (გრიშაშვილის N11) სამზარეულო არ არის დაცული მწერებისგან, ბიზნესოპერატორი არ აწარმოებს ჩატარებული სადეზინფექციო სამუშაოების აღრიცხვას და ვერ წარმოადგინა სურსათის საწარმოებლად გამოყენებული სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი ლაბორატორიული გამოცდის ოქმი. სამზარეულოში უცხო პირთა შესვლისას არ გამოიყენება დამცავი ტანსაცმელი.

შპს "ზვარე - 1961"-ის რესტორან-საცხობი" (ჭავჭავაძის გამზირის ბოლოს) შესასვლელებთან არ არის მოწყობილი დეზობარიერები, საცხობის შესასვლელ კარზე არ არის მოწყობილი მწერებისგან დამცავი ადვილად გასაწმენდი ბადე, ობიექტზე შაქარი ტომრებით განთავსებულია იატაკზე.

ტავერნა "ორიგინალი" (ც. დადიანის ქ. N108)სამზარეულო არ არის მოწყობილი, რომ იძლეოდეს სრულყოფილად დასუფთავების შესაძლებლობას, სამზარეულოს ჭერი არაერთგვაროვანია, შესაბამისად არ არის ადვილად გასაწმენდი, ხდება ჭუჭყის დაგროვება, ჭუჭყის დაგროვება ხდება ფქვილის შესანახ ოთახშიც, ცომის მოსაზელი დანადგარი არ იძლევა გარშემო ტერიტორიის გაწმენდის შესაძლებლობას.

შპს "მეგობრობას" რესტორანი (მტკვრის მარცხენა სანაპირო)სამზარეულო არ იძლევა სრულყოფილი დასუფთავების და დეზინფიცირების საშუალებას, ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სურსათის საწარმოებლად გამოყენებული სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი ლაბორატორიული გამოცდის ოქმი.

რესტორანი "პომიდორისიმო" (ჭავჭავაძის გამზ. N33)წარმოებისათვის გამოსაყენებელი ნედლეული (ბოსტნეული) განლაგებულია იატაკზე, მაცივარში წინასწარ მომზადებულ ნახევარფაბრიკატებზე, ძეხვეულსა და საკონდიტრო ნაწარმზე არ არის მითითებული შენახვის პირობები და ვარგისიანობის ვადა, ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა შესაფუთი მასალის სერტიფიკატი.

რესტორანი "სამეფო კარის ლუდი" (ვაჟა-ფშაველას გამზ N20)ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი გამოცდის ოქმი, მაცივარში წინასწარ მომზადებული ნახევარფაბრიკატებზე არ არის მითითებული შენახვის პირობები და დამზადების თარიღი.

შპს "კოლხეთის" რესტორანი (მტკვრის მარჯვენა სანაპირო, გუდაუთის ქუჩის მიმდებარედ)მაცივრებში არ არის ტემპერატურის გაკონტროლების შესაძლებლობა – არ არის თერმომეტრები, დასუფთავების და დეზინფექციის ყოველი პროცედურა არ არის აღრიცხული თარიღის მითითებით, სასაწყობე სათავსოში დარღვეულია იატაკის ნაწილის მთლიანობა.

რესტორანი "ბეღელი" (თამარაშვილის 1 შესახვევი) მაცივრებში არ არის ტემპერატურის გაკონტროლების შესაძლებლობა, კრემიან საკონდიტრო ნაწარმზე არ არის მითითებული შემადგენლობა, დამზადების თარიღი, რეალიზაციის ვადა.

სწრაფი კვების რესტორანი "ელვისი" – კრემიან საკონდიტრო ნაწარმზე არ არის მითითებული შემადგენლობა, დამზადების თარიღი, რეალიზაციის ვადა, მომსახურე პერსონალს გავლილი არ აქვს შესაბამისი სწავლება სურსათის ჰიგიენის საკითხებთან დაკავშირებით.

რესტორანი "მირზაანი" (უზნაძის N41) სამზარეულოში გასანათებელი მოწყობილობის დამცავი ფარი დაზიანებულია, სამზარეულოს შესასვლელთან არ არის დეზობარიერი, ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სურსათის საწარმოებლად გამოყენებული სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი ლაბორატორიული გამოცდის ოქმი.

რესტორანი "კერია" (ბელიაშვილის ქუჩა)გარეთ გამავალი ფანჯრები არ არის დაფარული მწერებისგან დამცავი ადვილად გასაწმენდი ბადით, სამზარეულოში შესაცვლელია ინვენტარის ნაწილი (ხის დაფები, საწური, ტაფები, ქვაბები).

რესტორანი "წისქვილი" (ბელიაშვილის ქუჩა) ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სურსათის საწარმოებლად გამოყენებული სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი ლაბორატორიული გამოცდის ოქმი და პერსონალის ჯანმრთელობის მდგომარეობის დამადასტურებელი დოკუმენტაცია.

რესტორანი "ფორტუნა" (დ. აღმაშენებლის ხეივანი)მაცივრებში (საოჯახო) არ არის ტემპერატურის გაკონტროლების საშუალება (თერმომეტრები), სამზარეულოს კედლის ნაწილი დაზიანებულია და არ იძლევა სრულყოფილი დეზინფიცირების საშუალებას.

რესტორანი "ზარმაცები" (ქსნის ქ. 45ა.)სამზარეულოს საკან-მაცივრებში არ არის თერმომეტრები, გარეთ გამავალი ფანჯრები არ არის დაფარული მწერებისგან დამცავი ადვილად გასაწმენდი ბადით.

რესტორანი "ქიზიყი" (აღმაშენებლის ხეივანი მე-9 კმ.)სამრეცხაოში ფანჯრები არ არის დაფარული მწერებისაგან დამცავი ბადით და არ ხდება სარეზერვო ავზზე ჩატარებული სადეზინფექციო სამუშაოების აღრიცხვა.

რესტორანი "მუხამბაზი" (აღმაშენებლის ხეივანი, მე-11 კმ) შენობა არ არის დაცული მღრღნელების, მწერებისა და ცხოველებისაგან, გარეთ გამავალი ფანჯრები არ არის დაცული მწერებისაგან დამცავი ბადით (სამზარეულოში და სამრეცხაოში), სამრეცხაოში მაგიდის ზედაპირები არ ექვემდებარება რეცხვა-დეზინფიცირებას. სამზარეულოს ინვენტარი ხის კოვზები, ქვაბები და დაფები არ არის სუფთა მდგომარეობაში.

შპს "ჯორჯიან ჰოტელ მენეჯმენტის" რესტორანი "რედისონი" (ვარდების რევოლუციის მოედანი N1)კარტოფილის საფცქვნელი აპარატი მოძველებულია, აქვს ნადები და არ ექვემდებარება რეცხვა/დეზინფიცირებას, ფრის მოსამზადებელი აპარატი არ არის სუფთა მდგომარეობაში.

შპს "სენატის" რესტორანი (ვაკის პარკის მ/ტ)არ ხდება მღრღნელებისა და მწერების შენობაში შეღწევის შემთხვევაში, ჩატარებული სადეზინფექციო, სადერატიზაციო და სადეზინსექციო სამუშაოების აღრიცხვა, სამზარეულოში გაზქურა, ღუმელი, გამწოვები, აგრეთვე, ხაჭაპურის საცხობის ღუმელი არ არის სუფთა მდგომარეობაში. პროდუქტის გასაცემი მაგიდა, სამრეცხაოში ჭურჭლის დასაწყობი თაროები, ასევე ხაჭაპურის საცხობ ოთახში მაგიდის ზედაპირები არ ექვემდებარება რეცხვა-დეზინფიცირებას.

რესტორანი "ანტრე ბატონო" (ხევძმარის ქუჩა)ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სურსათის საწარმოებლად გამოყენებული სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი ლაბორატორიული გამოცდის ოქმი, სამზარეულოში არსებული ხორცის მანქანის და ხინკლის მოსახარში ქვაბის გარე ზედაპირები ნაწილობრივ კოროზირებულია.

შპს "HB მადიანი" რესტორანი (ვირსალაძის ქ. № 7)ბიზნესოპერატორი არ აწარმოებს წყლის სამარაგო ავზის დეზინფიცირების პროცედურების აღწერას, ხორცის მანქანის გარე ზედაპირი ნაწილობრივ კოროზირებულია, სამზარეულოში ფქვილი ტომრით განთავსებულია იატაკზე.

რეტორანი "თაღლაურა" (ბელიაშვილის ქუჩაზე)არ გააჩნია ხბოს ხორცის (4,2 კგ) ჯანმრთელობის ნიშანდება (ვეტერინარული მოწმობა ფორმა N2, სამზარეულოს ჭერზე ხდება ჭუჭყის დაგროვება, ასევე ხორცის დასამუშავებელი ოთახის ჭერი, სამწვადის ჭერი და სახაჭაპურის ჭერი არ არის ადვილად გასაწმენდი, ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი გამოცდის ოქმი.

"თაღლაურა" (მტკვრის მარჯვენა სანაპიროსთან ვახუშტის ხიდის მიმდებარედ)რესტორანშიზედა სამზარეულოში არის არ საჭირო სიღრმის ხორცისა და თევზის გასარეცხი ჩანი, სამწვადეში და გამწოვ–ძაბრებში ხდება ჭუჭყის დაგროვება, ხელსაბანები არ არის აღჭურვილი შესაბამისი ჰიგიენური საშუალებებით, საწარმოში არ არის უზრუნველყოფილი სათანადო სისუფთავე ყველა უბანზე.

"თაღლაურა" (ოქროყანისკენ მიმავალი გზაზე)რესტორნის გამწოვ ძაბრებში ნაწილობრივ ხდება ჭუჭყის დაგროვება. ხელსაბანები არ არის აღჭურვილი შესაბამისი ჰიგიენური საშუალებებით, სამზარეულოში ამორტიზირებულია კერძების მოსამზადებელი აღჭურვილობის ნაწილი (ტაფა, ქვაბი).

შპს "TEREMOK GROUPE" რესტორანი (ალიაშვილის ქ. №2)ბიზნესოპერატორმა ვერ წარმოადგინა სურსათის საწარმოებლად გამოყენებული სასმელი წყლის ხარისხის დამადასტურებელი ლაბორატორიული გამოცდის ოქმი, პერსონალი სრულყოფილად არ იყენებს დამცავ ტანისამოსს.

შპს "თორი" სასტუმრო რესტორანი (ჭანტურიას ქ. N10)სამზარეულოს ფანჯრები არ არის დაფარული მწერებისაგან დამცავი, ადვილად გასაწმენდი ბადით, ასევე დარღვეულია სამზარეულოში კედლის ნაწილის მთლიანობა (ჩამოყრილია კაფელის ფილები).

რესტორანი "ძველი დუქანი" (აღმაშენებლის ხეივანი მე-12 კმ)სამწვადე არ იძლევა დასუფთავებისა და დეზინფიცირების საშუალებას, შენობაში ხდება ჭუჭყის დაგროვება, ტუალეტი არ არის სუფთა მდგომარეობაში და ხელსაბანი არ არის შესაბამისი ჰიგიენური საშუალებებით აღჭურვილი.

შპს "ჯი-ემ-თი სასტუმროების" რესტორანი (თბილისი მერიოტი, რუსთაველის გამზ. N13)ლიფტის კართან (სამზარეულოს შესასვლელთან) არ არის მოწყობილი დეზობარიერი, სამზარეულოს იატაკი რამოდენიმე ადგილზე დარღვეულია და არ იძლევა დეზინფიცირების საშუალებას, კედელი სამზარეულოს შესასვლელ კართან დაზიანებულია და არ არის ადვილად გასაწმენდი, მიღებული ნედლეული (შებოლილი შაშხები) არ არის ეტიკეტირებული.

იხილეთ სრულად

კახეთის საინფორმაციო ცენტრი

ქართველი ჟურნალისტის და ამერიკელი დიპლომატის ქორწილი ვაშინგტონში - "ძალიან ბედნიერები ვართ, რომ ვიპოვეთ ერთმანეთი"

უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"

ვინ არის შორენა ბეგაშვილის ყოფილი ქმრის მეუღლე, რომელიც უკრაინაში ცნობილი დიზაინერია