პოლიტიკა
მსოფლიო
სამართალი

22

ივლისი

დღის ზოგადი ასტროლოგიური პროგნოზი

სამშაბათი, მთვარის ოცდამეშვიდე დღე დაიწყება 01:23-ზე, მთვარე კირჩხიბში გადავა 16:28-ზე – რეკომენდებულია მედიტაცია, საიდუმლო ცოდნის მიღება. რთული სიტუაციიდან გამოსავლის პოვნა. იყავით ყურადღებიანი ყველა ფინანსურ საკითხზე. გადაიხადეთ ვალები. შუადღის შემდეგ გააფორმეთ კონტრაქტები და დაიწყეთ ახალი საქმე. მოაგვარეთ პრობლემები პარტნიორებთან, კოლეგებთან და უფროსებთან. გამოიჩინეთ ტოლერანტობა, გაგება, დიპლომატია. დრო დაუთმეთ სწავლას. გაზრდილია ემოციურობა, კარგია დიპლომატიის დემონსტრირება. გამოიძინეთ. აქტიური ორგანოებია გულმკერდი, ფილტვები, კუჭი, ღვიძლი, ნაღვლის ბუშტი, ნერვული სისტემა. დალიეთ სითხეები მცირე რაოდენობით. არ დალიოთ ალკოჰოლი.
საზოგადოება
Faceამბები
მოზაიკა
კულტურა/შოუბიზნესი
მეცნიერება
სამხედრო
კონფლიქტები
სპორტი
წიგნები
კვირის კითხვადი სტატიები
თვის კითხვადი სტატიები
როგორ მოვამზადოთ და მივირთვათ ხორცპროდუქტები
როგორ მოვამზადოთ და მივირთვათ ხორცპროდუქტები

ხორ­ცპ­რო­დუქ­ტე­ბი ქარ­თვე­ლი მომ­ხმა­რებ­ლის კვე­ბის რა­ცი­ო­ნის ერთ-ერთი ძი­რი­თა­დი შე­მად­გე­ნე­ლი ნა­წი­ლია. მა­ღა­ზი­ის დახ­ლებ­ზე მზა ხორ­ცპ­რო­დუქ­ტე­ბის ასორ­ტი­მენ­ტის ფარ­თო არ­ჩე­ვა­ნია, მათი ფა­სე­ბი, სა­გე­მოვ­ნო თვი­სე­ბე­ბი და მომ­ზა­დე­ბის წე­სე­ბი კი ერ­თმა­ნე­თის­გან გან­სხვა­ვე­ბუ­ლი. მწარ­მო­ებ­ლე­ბი ცდი­ლო­ბენ მყიდ­ველს მუდ­მი­ვად სი­ახ­ლე შეს­თა­ვა­ზონ. მომ­ხმა­რე­ბელ­მა კი ზოგ­ჯერ არ იცის, თუ რო­გორ არის უმ­ჯო­ბე­სი ამა თუ იმ პრო­დუქ­ტის მომ­ზა­დე­ბა.

ხორ­ცპ­რო­დუქ­ტე­ბის ერთ-ერთი ყვე­ლა­ზე მსხვი­ლი მწარ­მო­ე­ბე­ლი, "ნი­კო­რა"თა­ვი­სი პრო­დუქ­ცი­ის მა­გა­ლით­ზე გვთა­ვა­ზობს მზა ხორ­ცპ­რო­დუქ­ტე­ბის სხვა­დას­ხვა სა­ხე­ო­ბის მომ­ზა­დე­ბის წე­სებს. იმის­თვის, რომ პრო­დუქტმა არ და­კარ­გოს სა­გე­მოვ­ნო თვი­სე­ბე­ბი, შე­ი­ნარ­ჩუ­ნოს ყვე­ლა შე­მად­გე­ნე­ლი ინ­გრე­დი­ენ­ტი­სა და სა­ნე­ლებ­ლის არო­მა­ტი, გირ­ჩევთ გა­ეც­ნოთ ამ კონ­კრე­ტულ რჩე­ვებს. რე­კო­მენ­და­ცი­ებს გთა­ვა­ზობთ სამი პო­რო­დუქ­ტის შე­სა­ხებ: სო­სი­სი, რომ­ლის მომ­ზა­დე­ბის წე­სიც ბევ­რმა არას­წო­რად იცის, ასე­ვე სო­სი­სი ყვე­ლით და ბე­კო­ნით, რო­მე­ლიც სპე­ცი­ფი­უ­რი პრო­დუქ­ტია და სპე­ცი­ფი­ურ მომ­ზა­დე­ბას სა­ჭი­რო­ებს და "კა­ი­ზე­რის" ნედ­ლად შე­ბო­ლი­ლი ძეხ­ვე­უ­ლი, რო­მე­ლიც ხორ­ცპ­რო­დუქ­ტებ­ში გა­მორ­ჩე­უ­ლი დე­ლი­კა­ტე­სია და პრე­მი­უმ კლასს მი­ე­კუთ­ვნე­ბა.

ამ პრო­დუქ­ტის გა­მოშ­რო­ბი­სა და შე­ბოლ­ვის ეტა­პი თვე­ზე მეტ­ხანს გრძელ­დე­ბა, რის შე­დე­გა­დაც ნედ­ლად შე­ბო­ლი­ლი ძეხ­ვი იძენს გან­სა­კუთ­რე­ბულ გე­მო­სა და სტრუქ­ტუ­რას და შე­სა­ბა­მი­სად გან­სხვა­ვე­ბუ­ლი მიდ­გო­მაა სა­ჭი­რო მისი მირ­თმე­ვი­სას.

გთა­ვა­ზობთ ინ­ფოგ­რა­ფი­კას:

დღის ვიდეო
00:00 / 00:00
თბილისის საკრებულოსთან ავტომობიკებისა და ბაიკების მძღოლებმა საპროტესტო აქცია გამართეს

როგორ მოვამზადოთ და მივირთვათ ხორცპროდუქტები

როგორ მოვამზადოთ და მივირთვათ ხორცპროდუქტები

ხორცპროდუქტები ქართველი მომხმარებლის კვების რაციონის ერთ-ერთი ძირითადი შემადგენელი ნაწილია. მაღაზიის დახლებზე მზა ხორცპროდუქტების ასორტიმენტის ფართო არჩევანია, მათი ფასები, საგემოვნო თვისებები და მომზადების წესები კი ერთმანეთისგან განსხვავებული. მწარმოებლები ცდილობენ მყიდველს მუდმივად სიახლე შესთავაზონ. მომხმარებელმა კი ზოგჯერ არ იცის, თუ როგორ არის უმჯობესი ამა თუ იმ პროდუქტის მომზადება.

ხორცპროდუქტების ერთ-ერთი ყველაზე მსხვილი მწარმოებელი, "ნიკორა"თავისი პროდუქციის მაგალითზე გვთავაზობს მზა ხორცპროდუქტების სხვადასხვა სახეობის მომზადების წესებს. იმისთვის, რომ პროდუქტმა არ დაკარგოს საგემოვნო თვისებები, შეინარჩუნოს ყველა შემადგენელი ინგრედიენტისა და სანელებლის არომატი, გირჩევთ გაეცნოთ ამ კონკრეტულ რჩევებს. რეკომენდაციებს გთავაზობთ სამი პოროდუქტის შესახებ: სოსისი, რომლის მომზადების წესიც ბევრმა არასწორად იცის, ასევე სოსისი ყველით და ბეკონით, რომელიც სპეციფიური პროდუქტია და სპეციფიურ მომზადებას საჭიროებს და "კაიზერის" ნედლად შებოლილი ძეხვეული, რომელიც ხორცპროდუქტებში გამორჩეული დელიკატესია და პრემიუმ კლასს მიეკუთვნება.

ამ პროდუქტის გამოშრობისა და შებოლვის ეტაპი თვეზე მეტხანს გრძელდება, რის შედეგადაც ნედლად შებოლილი ძეხვი იძენს განსაკუთრებულ გემოსა და სტრუქტურას და შესაბამისად განსხვავებული მიდგომაა საჭირო მისი მირთმევისას.

გთავაზობთ ინფოგრაფიკას:

ქართველი ჟურნალისტის და ამერიკელი დიპლომატის ქორწილი ვაშინგტონში - "ძალიან ბედნიერები ვართ, რომ ვიპოვეთ ერთმანეთი"

უზენაესი სასამართლოს მოსამართლეობის ყოფილი კანდიდატი თამთა თოდაძეზე - "რა ბრიჯიტ ბარდო ესა მყავს, რა აბია ასეთი ნეტავ"

ვინ არის შორენა ბეგაშვილის ყოფილი ქმრის მეუღლე, რომელიც უკრაინაში ცნობილი დიზაინერია